Sos celup articok dan bayam

Undian: 1

Cara Membuat - Sos Cip Artichoke dan Bayam

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Sos pencicah berkrim ini sarat dengan bayam, articok dan empat jenis keju yang sihat. Ia sangat berkrim dan berair, dan kemuncaknya ialah penambahan tomato dalam tin dan cili, yang menambahkan rasa yang lebih kaya, menambahkan nota manis dan savuri. Menggunakan bayam beku (pastikan untuk memerah semua air untuk mengelakkan sos pencicah berair), hati articok dalam tin, dan tomato dan cili, pembuka selera ini sesuai untuk dinikmati sepanjang tahun. Renehkan sos pencicah di atas dapur sehingga pekat, kemudian hidangkan panas dengan kerepek tortilla, keropok atau sayur-sayuran segar untuk dicelup.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 sudu besar mentega
1 biji bawang merah, dicincang halus
1 ulas bawang putih, dicincang
2 sudu besar tepung premium
1 cawan krim putar pekat
1 paket (280 g) bayam cincang beku, dicairkan dan diperah kering
1 tin (220 g) hati articok dalam tin, ditoskan dan dicincang
1 tin (280 g) tomato cincang dengan cili hijau
1 cawan campuran 4-keju parut
Kerepek tortilla dan hirisan sayur-sayuran, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Articok, bayam, tomato, cili, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana. Setelah berbuih, masukkan bawang merah dan bawang putih dan masak sehingga lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan tepung dan masak, kacau, sehingga ia bertukar menjadi kuning.
Secara beransur-ansur kacau krim pekat dan bayam dan masak dengan api kecil sehingga sos mula pekat, kira-kira 5 minit.