Sos Bayam dan Artichoke Hangat
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 100, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 5 G., serat 2 G., kolesterol 13 mg, natrium 211 mg, gula - G.
Kalori 100, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 5 G., serat 2 G., kolesterol 13 mg, natrium 211 mg, gula - G.
Keju krim yang lembut, berkrim, dan sedikit masam menjadi asas yang hebat untuk sos pencicah yang pekat. Campurkannya dengan krim masam, mozzarella parut, dan sedikit mayonis. Untuk komponen sayur-sayuran, tambahkan hati articok dan bayam—gabungan sos pencicah klasik Amerika. Tidak seperti resipi tradisional yang sarat dengan mayonis, sos pencicah ini jauh lebih ringan kerana penggunaan keju rendah lemak. Campurkan semua bahan dalam pemproses makanan dan bakar di dalam ketuhar sehingga panas sepenuhnya. Hasilnya adalah tekstur dan rasa yang sempurna. Susun sayur-sayuran segar dan hirisan pita di sekeliling sos pencicah untuk dicelup dan hidangkan kepada tetamu di majlis keraian di rumah. Ia mengenyangkan dan menyeronokkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar. l. minyak biji sesawi
- 1 biji bawang sederhana, dicincang halus (kira-kira 1.5 cawan)
- 3 ulas bawang putih
- 250g hati articok beku, dicairkan, dibilas dan ditepuk hingga kering
- 280g bayam cincang beku, dicairkan, perah keluar lebihan cecair
- 0.5 cawan krim masam rendah lemak
- 2 sudu besar mayonis
- 0.5 cawan (110 g) American Neufchâtel (atau keju krim rendah lemak)
- 60 g (kira-kira 0.5 cawan) mozzarella separa skim parut
- 0.5 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
- Hirisan pita atau sayur-sayuran segar untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, bawang putih, Articok, bayam, krim masam, mayonis, Keju Neufchâtel, keju dadih, keju mozzarella, pita
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Panaskan minyak dalam periuk dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan masak, kacau sekali-sekala, selama 4-5 minit. Masukkan bawang putih dan masak selama 3-4 minit lagi, atau sehingga bawang berwarna perang keemasan tetapi tidak keperangan. Angkat dari api dan biarkan sejuk. - Dalam pemproses makanan, satukan hati articok, bayam, krim masam, mayonis, krim keju, mozzarella, garam dan lada hitam. Proses sehingga sebati. Masukkan campuran bawang-bawang putih yang telah disejukkan ke dalam pemproses makanan dan kisar beberapa kali.
- Pindahkan campuran ke dalam pinggan pembakar kaca 20cm atau dulang pai 22cm, yang telah disembur dengan semburan masakan. Bakar selama 15-20 minit atau sehingga panas sepenuhnya. Hidangkan dengan hirisan roti pita dan sayur-sayuran segar.
Kategori:
Resipi yang serupa
