Celup Bayam dan Artichoke dalam Mangkuk Roti
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 459, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 16 G., protein 19 G., karbohidrat 55 G., serat 7 G., kolesterol 27 mg, natrium 876 mg, gula 8 G.
Kalori 459, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 16 G., protein 19 G., karbohidrat 55 G., serat 7 G., kolesterol 27 mg, natrium 876 mg, gula 8 G.
Sos bayam dan articok yang pekat dan berkeju ini dibuat di atas dapur tanpa dibakar dan dihidangkan sebagai pembuka selera dalam mangkuk roti, sedia untuk dimakan selepas proses pencicahan. Direndam dalam jus yang lazat, ia merupakan hidangan yang diidamkan oleh semua orang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu besar mentega
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- Separuh bawang, dicincang
- 2 sudu besar daun thyme segar yang dicincang atau 2 sudu teh thyme kering
- Separuh lada manis kecil, buang bijinya dan potong kecil-kecil
- 2 sudu besar tepung
- 0.5 cawan wain putih kering
- 1 cawan sup sayur
- 0.5 cawan krim
- 1 tin (425g) hati articok dalam tin, ditoskan dan dicincang kasar
- 2 x 280g bungkus bayam cincang beku, dicairkan dan diperah keluar sepenuhnya
- 1.5 cawan campuran keju Itali parut (provolone, parmesan, asiago dan mozzarella)
- 1 keping roti bulat yang keras: letakkan di atas dan potong dadu, keluarkan serbuk roti untuk membuat mangkuk roti
- 1 baguette berbilang bijirin atau bijirin penuh, dihiris
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Articok, lada manis, timi, krim, wain putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, masukkan kira-kira 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin, kacau dua kali. Masukkan mentega. Setelah cair, masukkan bawang putih dan bawang besar. Taburkan dengan daun thyme. Masak selama 2 minit, kemudian masukkan lada benggala yang telah dicincang. Masak selama seminit lagi. Taburkan dengan tepung dan gaul rata untuk menyaluti sayur-sayuran. Masak selama 1 minit.
- Masukkan wain dan kurangkan separuh. Masukkan kuah dan reneh sehingga sos pekat, 1 minit. Kacau krim. Apabila sos kembali mendidih, masukkan articok, bayam, dan keju. Teruskan kacau sehingga keju cair dan sos sebati. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Pindahkan sos celup ke dalam mangkuk roti di atas pinggan hidangan dan susun hirisan baguette di sekelilingnya untuk dicelup. Pastikan baki sos celup suam dan masukkan ke dalam mangkuk mengikut keperluan. Hiris mangkuk roti apabila hirisan baguette anda kehabisan. Mangkuk itu akan menyerap jusnya dan akan menjadi lazat.
Kategori:
Resipi yang serupa
