Biskut Snickerdoodle Gergasi
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 238, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 33 G., serat 1 G., kolesterol 50 mg, natrium 131 mg, gula 19 G.
Kalori 238, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 3 G., karbohidrat 33 G., serat 1 G., kolesterol 50 mg, natrium 131 mg, gula 19 G.
Biskut gergasi ini wajib ada dalam senarai hidangan percutian anda jika anda ingin memukau dengan sesuatu yang baharu. Sebiji doh digolek dalam campuran gula dan kayu manis, kemudian diratakan di atas dulang pembakar menjadi biskut besar dan dibakar. Biskut ini lembut di bahagian dalam dengan kerak rangup yang retak di luar, dan aromanya yang luar biasa akan memikat deria anda semasa masih di dalam ketuhar. Biskut gergasi ini sesuai untuk dibawa pulang sebagai hadiah. Kotak piza paling sesuai untuk pembungkusan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar + 2 sudu besar tepung premium
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 3/4 sudu kecil krim tartar
- 0.5 sudu kecil soda
- 1/4 sudu teh garam
- 80 g mentega tawar, suhu bilik
- 0.5 cawan + 2 sudu besar gula pasir
- 2 sudu besar gula perang gelap
- 1 biji telur besar
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, krim tartar, gula perang, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, 1/2 sudu teh kayu manis, krim tartar, soda penaik dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan 1/2 cawan gula pasir dan gula perang dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, kira-kira 3 minit.
- Kacau telur dan ekstrak vanila. Kurangkan kelajuan pengadun ke kelajuan rendah. Masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati.
- Dalam mangkuk kecil, satukan baki 2 sudu besar gula pasir dan 0.5 sudu teh kayu manis. Bentukkan doh menjadi bebola. Canaikan dalam gula kayu manis sehingga disalut rata, taburkan lebih banyak gula kayu manis di atas doh.
- Letakkan doh di tengah-tengah dulang pembakar yang bersih. Ratakan untuk membentuk bulatan berdiameter 20 cm dan tebal kira-kira 1 cm. Taburkan doh dengan baki gula dan kayu manis.
- Bakar sehingga biskut mengeras di tengah dan sedikit keperangan di sekeliling tepinya, 10 hingga 12 minit. Pindahkan dulang pembakar ke rak dawai dan biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar. Hiris menjadi baji.
Nota
Mintalah kotak kosong daripada kedai piza tempatan anda. Ia cara terbaik untuk membungkus biskut gergasi untuk penghantaran!
Kategori:
Resipi yang serupa
