Sos Celup Sejuk dengan Bayam dan Lobak Merah
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 197, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 245 mg, gula 1 G.
Kalori 197, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 245 mg, gula 1 G.
Sos pencicah sejuk ini dibuat dengan krim masam dan mayonis, bersama bayam beku dan segar. Pastikan anda memerah semua air dari bayam untuk mengelakkan sos pencicah daripada menjadi berair. Biarkan ia di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. Ini akan membolehkan rasa sebati, menghasilkan sos pencicah yang pekat. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan sayur-sayuran segar untuk dicelup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 bungkus (280g) bayam cincang beku, dicairkan dan diperah keluar
- 2 cawan bayam cincang (kira-kira 30g)
- 1 cawan krim masam
- 3/4 cawan mayonis
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 1 ikat bawang hijau (bahagian putih dan hijau muda sahaja), dicincang
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
- 1-1.5 sudu kecil sos pedas
- 1 cawan lobak dadu
- Stik sayur, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bayam, krim masam, mayonis, Keju Parmesan, bawang hijau, Sos Worcestershire, sos pedas
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan bayam beku, bayam muda, krim masam, mayonis, Parmesan, daun kucai, bawang hijau, sos Worcestershire dan sos pedas dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Pindahkan sos ke dalam mangkuk hidangan dan masukkan lobak merah. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam. Hidangkan dengan batang sayur.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
