Biskut Sandwic Kranberi
Undian: 1
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 133, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 21 G., serat 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 80 mg, gula 15 G.
Kalori 133, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 21 G., serat 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 80 mg, gula 15 G.
Kranberi merupakan bahan yang popular dalam pencuci mulut musim sejuk dan dianggap sebagai bintang percutian musim luruh dan musim sejuk di Barat. Untuk resipi ini, anda memerlukan kranberi kering. Sebahagiannya ditambah ke dalam doh biskut yang lembut, dan sebahagian lagi ditambah ke dalam inti krim keju yang menyatukan biskut yang telah siap. Untuk penampilan yang lebih meriah, biskut diwarnakan dengan pewarna makanan merah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2/3 cawan gula pasir
- 1/3 cawan + 1/4 cawan kranberi kering
- 1 cawan tepung premium
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam + secubit lagi
- 4 sudu besar mentega tawar sejuk, dipotong kecil-kecil, + 2 sudu besar mentega suhu bilik
- 1 sudu besar lemak konfeksi
- 1 biji telur besar
- 1 sudu besar koktel jus kranberi
- 1.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 8 titis pewarna makanan gel
- 110 g krim keju pada suhu bilik
- 1 cawan gula tepung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, marjerin, jus kranberi, tepung premium, kranberi kering, krim keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, satukan gula pasir dan 1/3 cawan kranberi kering dan kisar sehingga halus. Masukkan tepung, serbuk penaik dan 1/4 sudu teh garam; kisar sehingga sebati. Masukkan mentega cincang dan shortening; kisar sehingga adunan menyerupai tepung kasar.
- Dalam mangkuk kecil, satukan telur, jus kranberi, 1 sudu teh ekstrak vanila dan pewarna makanan; masukkan ke dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk, tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama 1 jam.
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan 1 sudu teh penuh adunan ke atas setiap loyang, jarakkannya 1.5 inci (4 cm). Bakar, putarkan loyang pada separuh masa, sehingga biskut keras, 16-18 minit. Biarkan sejuk di atas loyang selama 5 minit, kemudian pindahkan biskut ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Sementara itu, sediakan inti.:
Menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi, pukul krim keju, mentega suhu bilik dan baki 1/2 sudu teh ekstrak vanila sehingga sebati, kira-kira 3 minit. Masukkan gula tepung; pukul pada kelajuan rendah sehingga sebati sepenuhnya, kemudian tingkatkan kelajuan ke tinggi dan pukul sehingga gebu, selama 2 minit lagi. Cincang baki 1/4 cawan kranberi kering; gaulkan ke dalam inti bersama secubit garam. Cubit dua biskut berisi bersama di tengah.
Kategori:
Resipi yang serupa
