Pai Strawberi Musim Panas
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 311, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 52 G., serat 2 G., kolesterol 58 mg, natrium 154 mg, gula 31 G.
Kalori 311, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 52 G., serat 2 G., kolesterol 58 mg, natrium 154 mg, gula 31 G.
Pai yang ringan dan berperisa dipenuhi dengan strawberi bermusim yang berair, dihidangkan dengan krim putar madu. Buah beri segar bukan sahaja berfungsi sebagai hiasan, tetapi juga ditambah di tengah untuk menghasilkan pastri yang lembap dan menyenangkan, dengan rasa strawberi yang jelas pada setiap gigitan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji telur pada suhu bilik
- 1 sudu besar + 1 sudu besar gula
- 0.5 cawan yogurt Yunani rendah lemak
- 1/4 cawan mentega cair, biarkan sejuk sedikit
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1.5 cawan tepung premium
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 450 g strawberi, dibuang kulitnya (separuh dihiris nipis, separuh dipotong separuh)
- Krim putar madu, untuk hidangan
- Peralatan khas: loyang springform dengan diameter 22 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, yogurt, strawberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (190°C). Semburkan loyang pembakar dengan semburan memasak dan alas bahagian bawah dengan kertas parchment.
- Campurkan telur dalam mangkuk sederhana dengan 1/2 cawan gula dan pukul pada kelajuan tinggi dengan pengadun tangan sehingga pucat dan gebu, kira-kira 4 minit. Masukkan yogurt, mentega cair dan ekstrak vanila; pukul selama seminit lagi. Masukkan tepung, serbuk penaik dan garam; gaul sehingga sebati, kira-kira 30 saat.
- Tuangkan separuh adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan hingga ke tepinya. Letakkan hirisan beri di atasnya. Tuangkan baki adunan ke atas beri dan ratakan semula. Susun bahagian strawberi di atasnya dan taburkan dengan baki 1 sudu besar gula.
- Bakar sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 45 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas rak dawai. Hidangkan dengan krim putar madu.
Krim putar madu:
Untuk membuat krim putar madu, pukul 1 cawan krim pekat sehingga kembang, kemudian masukkan madu secukup rasa (kira-kira 2 sudu besar).
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
