Gulungan kek span strawberi
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 557, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 15 G., protein 6 G., karbohidrat 72 G., serat 1 G., kolesterol 198 mg, natrium 279 mg, gula 49 G.
Kalori 557, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 15 G., protein 6 G., karbohidrat 72 G., serat 1 G., kolesterol 198 mg, natrium 279 mg, gula 49 G.
Gulungan span yang ringan dan lapang ini diisi dengan jem strawberi dan krim putar, mudah dibuat dan kelihatan sangat lazat. Pencinta strawberi dan krim pasti gembira dengan rasanya. Untuk mengelakkan span daripada retak semasa memasang, biarkan ia sejuk semasa digulung, kemudian buka gulungannya, ratakan inti, dan gulung semula. Hiaskan dengan krim putar dan setangkai pudina.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan tepung kek
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam
- 5 biji telur besar, asingkan putih telur daripada kuning telur
- 0.5 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil ekstrak vanila + 1/4 sudu kecil
- 2 sudu besar gula tepung + 1/4 sudu besar
- 2 cawan krim pekat
- 1.5 cawan jem strawberi
- Tangkai pudina segar, untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung kek, telur, krim, jem strawberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang pembakar 10x15 inci dengan semburan memasak dan alas dengan kertas parchment; semburkan kertas parchment.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung kek, serbuk penaik dan 1/4 sudu teh garam. Ketepikan. Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pemukul, pukul kuning telur dan gula sehingga ringan dan gebu. Masukkan 1 sudu teh ekstrak vanila. Menggunakan spatula silikon, gaulkan campuran tepung sehingga sebati sepenuhnya.
- Pukul putih telur dalam mangkuk besar dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga kembang dan pekat, kira-kira 3 minit. Gaul putih telur dengan lembut ke dalam adunan.
- Tuangkan adunan ke atas dulang pembakar yang telah disediakan dan ratakan dengan spatula, tutup kertas parchment. Bakar sehingga kek kembang semula apabila ditekan sedikit, kira-kira 10 minit.
- Taburkan tuala dapur bersih dengan 2 sudu besar gula tepung, letakkan kek di atas tuala, dan gulungkannya menjadi kayu balak. Biarkan sejuk.
- Dalam mangkuk, satukan krim, 1/4 cawan gula tepung, baki 1/4 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh ekstrak vanila dan pukul sehingga kembang dan pekat. Ketepikan.
- Canai kek span dan sapukan sepenuhnya dengan jem strawberi. Letakkan sedikit krim putar di atasnya dan gulungkannya. Pindahkan kek span dengan bahagian jahitan ke bawah ke pinggan hidangan dan hiaskan dengan baki krim putar. Hiaskan gulungan dengan tangkai pudina.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
