Pai Labu dengan Oatmeal (Pai Bebas Laktosa)
Undian: 3
Masa: 3 jam termasuk masa penyejukan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 404, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 8 G., protein 8 G., karbohidrat 62 G., serat 4 G., kolesterol 102 mg, natrium 280 mg, gula 43 G.
Kalori 404, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 8 G., protein 8 G., karbohidrat 62 G., serat 4 G., kolesterol 102 mg, natrium 280 mg, gula 43 G.
Pencinta biskut oat pasti menyukai pai labu ini dengan intinya yang halus seperti kastard. Kerak pai dan toppingnya dibuat dengan biskut oat buatan sendiri dengan pecan dan kismis, manakala susu oat dan mentega vegan menjadikannya bebas laktosa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 0.5 cawan tepung premium
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 1/4 sudu kecil serbuk allspice
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 1/8 sudu kecil pala kisar
- 3 sudu besar mentega vegan pada suhu bilik
- 1/3 cawan gula perang muda
- 1/4 cawan gula pasir
- 1 biji telur besar pada suhu bilik
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 dan 1/3 cawan oat
- 1/3 cawan walnut cincang
- 1/3 cawan kismis
- Semburan memasak
Pengisian
- 3 biji telur besar, dipukul ringan
- 1 tin (425 g) dalam tin puri labu tiada bahan tambahan
- 1 cawan susu oat
- 3/4 cawan gula perang muda
- 1 sudu teh halia kisar
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- Krim putar vegan untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, puri labu, telur, allspice, kayu manis, buah pala, oat gulung, gula perang, walnut, kismis, halia kisar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan loyang pai 9 inci (22 cm) dengan semburan memasak. Alas dengan kertas parchment.
- KekDalam mangkuk kecil, gabungkan tepung, soda penaik, allspice, kayu manis, garam, dan pala.
Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengayuh, satukan mentega vegan, gula perang dan gula pasir. Pukul pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, kira-kira 4 minit. Kikis sisi mangkuk. Masukkan telur dan ekstrak vanila. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga sebati. - Dengan pengadun berjalan pada kelajuan rendah, masukkan campuran tepung dan uli sehingga sebati (jangan pukul). Dengan menggunakan spatula, masukkan oat, walnut dan kismis. Sejukkan doh selama sekurang-kurangnya 1 jam.
- Letakkan dua belas gundukan doh sebanyak 1 sudu besar di atas dulang pembakar. Ratakan baki doh ke bahagian bawah loyang pai yang telah disediakan dan ratakan menjadi lapisan yang sekata.
- Bakar biskut sehingga perang keemasan, 10–12 minit. Bakar kerak sehingga perang keemasan, 18–20 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Pengisian: Kurangkan suhu ketuhar kepada 160°C.
Dalam mangkuk sederhana, pukul telur, puri labu, susu oat, gula perang, halia, garam dan ekstrak vanila. Letakkan kerak pai yang telah disejukkan di atas dulang pembakar berbingkai dan sudukan inti labu ke atasnya. Bakar sehingga inti pekat, kira-kira 1 jam 20 minit. Pindahkan pai ke rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. - Letakkan krim putar vegan di atas pai dan susun biskut di sepanjang tepinya. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
