Hot dog "a la rose"
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Hot dog "a la rose" - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 pek (340 g) sosej hot dog, dihiris setebal lebih kurang 0.2 cm
- 1 sudu besar minyak canola
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 4 ulas bawang putih, dikupas dan dihiris nipis
- 1.5 sudu besar halia segar yang dicincang
- 1 genggam lobak merah parut kasar (pilihan)
- Garam dan lada hitam kisar
- 1 sudu teh kunyit
- 1/4 sudu teh campuran rempah Garam masala
- 1/2 sudu kecil paprika Sepanyol salai
- 1 biji tomato besar, dipotong dadu
- 2 sudu besar sos tomato
- 1/4 cawan air (jika perlu)
- Segenggam daun ketumbar yang dicincang
- Roti pita dengan poket
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, bawang, bawang putih, akar halia, lobak merah, tomato, sos tomato, garam masala, kunyit, paprika, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan minyak canola di atas api sederhana sehingga berkilauan.
Masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan lobak merah (jika guna), perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masak sehingga bawang lembut dan sedikit keperangan di sekeliling tepinya, kira-kira 5 minit.
Masukkan kunyit dan rempah ratus Garam masala dan paprika, kacau cepat selama kira-kira 20 saat untuk mengelakkan rempah daripada hangus. Masukkan tomato dan sos tomato, rasa perasa secukupnya, dan tambah lagi jika perlu. - Masukkan sosej yang telah dihiris, kacau sehingga disaluti dengan campuran tomato. Tambahkan 1/4 cawan air jika campuran terlalu kering. Tutup kuali dan reneh dengan api sederhana rendah selama 15 minit.
Rasa dan sesuaikan perasa. Angkat dari api, masukkan daun ketumbar, dan pindahkan campuran ke dalam mangkuk hidangan. Isi Roti leper Arab sosej. Hidangkan!
Kategori:
Resipi yang serupa
