Hot dog dengan sosej ayam panggang dan kentang goreng manis

Undian: 2

Cara Membuat - Hot Dog dengan Sosej Ayam Panggang dan Kentang Goreng

Foto hidangan: Paul Sirisaly

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi terperinci untuk menyediakan hidangan - Hot dog dengan sosej ayam bakar dan kentang goreng ubi keledek.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kentang

2 medium ubi keledek, dikupas dan dipotong menjadi jalur setebal 0.5 cm.
1/2 cawan serbuk roti
1 sudu kecil jintan manis kisar
1 sudu teh paprika
1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
Garam kasar
1 putih telur

Hot dog

4 sosej ayam
4 roti kentang untuk hot dog, potong memanjang dan goreng
2 sudu besar sos barbeku, tambah lagi untuk hidangan
2 biji jagung, dibuang kulitnya
1/4 cawan timun cincang, dibuang bijinya
1/4 cawan lada benggala oren cincang
Jus 1 biji limau nipis
1 sudu teh gula
Garam kasar
2 sudu besar selasih cincang
1 sudu besar minyak zaitun extra virgin

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, roti hot dog, ubi keledek, jagung, timun, lada manis, sos barbeku, telur, serbuk roti, jus limau nipis, Kentang goreng, selasih, jintan manis, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan kentang goreng: Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan panaskan hingga 220 darjah Celsius. Dalam mangkuk kecil, satukan serbuk roti, jintan manis, paprika, minyak zaitun dan 1 sudu teh garam.
Dalam mangkuk sederhana, pukul putih telur sehingga berbuih. Masukkan ubi keledek ke dalam mangkuk dan salutkan dengan putih telur sepenuhnya. Masukkan campuran serbuk roti dan gaul rata.

Letakkan kentang dalam lapisan yang rata di atas dulang pembakar panas dan taburkan baki campuran serbuk roti di atasnya. Bakar selama 25 minit, sehingga kentang empuk dan rangup.

Sementara itu sediakan hot dog dengan sosej ayamPanaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Panggang jagung selama 6 minit, balikkan sekali-sekala, sehingga sedikit hangus. Biarkan ia sejuk.

Potong biji dari tongkolnya dan gabungkan dalam mangkuk dengan timun, lada benggala, jus limau nipis, gula dan 1/4 sudu teh garam. Masukkan selasih dan minyak zaitun dan gaul rata.
Gorengkannya sosej ayam Panggang selama 5 minit, atau sehingga hangus. Balikkan sekali-sekala dan sapukan dengan sos barbeku. Letakkan sosej di dalam ban dan hidangkan campuran jagung di atasnya. Hidangkan dengan kentang goreng ubi keledek dan sos barbeku.

Kami menawarkan anda 10 Cara Memasak Ubi Keledek.