Hot dog dengan keju dan cili serta sos chipotle
Undian: 19
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1079, jumlah lemak 57 G., lemak tepu G., protein 41 G., karbohidrat 97 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 1079, jumlah lemak 57 G., lemak tepu G., protein 41 G., karbohidrat 97 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Cuba sosej Mexico asli dengan serbuk cili, jintan manis dan sos pedas Chipotle.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 jalur daging asap, dicincang
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 2 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 3 sudu besar sos tomato
- 1 tin kacang pinto (425g), toskan dan bilas
- 1 tin tomato dadu (410g)
- 3 sudu besar sos pedas chipotle, simpan sedikit lagi untuk sos
- Minyak sayuran untuk menyapu gril
- 4 keping sosej, panjang lebih kurang 30 cm.
- 4 roti hot dog yang lembut, dipotong separuh memanjang
- 110 gr atau 1 sudu besar keju parut dengan lada
- Bawang hijau cincang dan/atau krim masam untuk sos (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, bawang, perasa cili, jintan manis, sos tomato, kacang pinto, tomato, sos adobo, sosej, roti hot dog, keju pepper jack, bawang hijau, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan daging dalam kuali dan masak selama 3-4 minit sehingga rangup. Masukkan bawang, serbuk cili, dan jintan manis dan masak selama 3 minit, sehingga bawang lembut. Masukkan sos tomato dan kacau. Masak selama 2-3 minit lagi, sehingga sos tomato berwarna perang muda. Masukkan kacang, tomato, sos pedas chipotle, dan 1 cawan air. Tutup dan biarkan mendidih perlahan. Buka penutup dan kacau sekali-sekala sehingga campuran pekat, kira-kira 20 minit.
- Sementara itu, panaskan pemanggang ke sederhana dan sapukan parut dengan minyak sayuran. Panggang sosej selama 10 minit, balikkan sekali-sekala, sehingga bebas daripada kesan pemanggang. Jika mahu, letakkan ban hot dog di atas pemanggang dan panggang sehingga rangup.
- Taburkan sedikit keju di dalam setiap roti hot dog, letakkan beberapa sosej di dalamnya, dan taburkan sedikit keju yang telah dimasak campuran cili kacang dan sedikit lagi keju. Taburkan daun bawang, krim masam dan/atau sos pedas jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
