Salsa Kacang Hitam dan Mangga
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Salsa Kacang Hitam dan Mangga - Resipi Langkah demi Langkah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Salsa
- 425 g kacang hitam, ditoskan
- 1 biji mangga, dipotong dadu halus
- 1/2 cawan bawang merah yang dicincang halus
- 2 biji tomato merah panggang (lihat resipi di bawah)
- 1 sudu besar halia segar parut
- 1 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
- 1 sudu besar. l. kulit limau nipis
- 1 sudu besar kulit oren
- 4 sudu besar jus limau nipis
- Jus 1 biji oren
- 2 sudu besar minyak zaitun
- Garam dan lada hitam kisar
Tomato merah bakar
- 2 biji tomato merah besar, dipotong empat
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Garam laut kasar dan lada hitam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos salsa, kacang hitam, tomato goreng, bawang, akar halia, Jus oren, jus limau nipis, ketumbar, mangga
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkannya kacang hitam Dalam mangkuk besar, masukkan mangga dadu, bawang merah, tomato panggang, halia parut, jintan manis, kulit limau nipis, kulit oren, dan jusnya. Tuangkan minyak. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Gaul perlahan, tutup, dan sejukkan sehingga dihidangkan.
- Untuk tomato merah bakar: Panaskan ketuhar pada api sederhana tinggi. Belah tomato menjadi empat bahagian dan letakkannya di atas dulang pembakar. Renjiskan dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam laut dan lada hitam segar secukup rasa. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 5-7 minit, sehingga perang keemasan sedikit dan lembut. Biarkan sejuk.
Kategori:
resipi / Sos / Celup / Sos untuk makanan segera // Masakan Cuba
Resipi yang serupa
