Akar saderi bakar dengan lobak merah


Undian: 80

Cara memasak - Akar saderi bakar dengan lobak merah
Kembali Versi cetak

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 317, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 2 G., protein 6 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 480 mg, gula 14 G.


Lengkapkan menu percutian anda dengan hidangan sampingan ringkas yang direndam paprika.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1300 gr. akar saderi, kupas dan potong dadu kecil
  • 1300 g lobak merah, dikupas dan dipotong kecil-kecil
  • 2 sudu besar thyme segar yang dicincang
  • 2 sudu besar pasli segar cincang
  • 6 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu teh paprika panas
  • Garam kasar



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, akar saderi, timi, paprika, cili, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan dulang pembakar dengan sisi tinggi di bahagian bawah ketuhar dan panaskan hingga 220°C.
  2. Dalam mangkuk, satukan akar saderi dengan satu sudu besar thyme, 4 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh paprika panas, dan garam secukup rasa. Letakkan akar saderi di atas dulang pembakar berasingan yang dialas dengan lapisan kerajang berganda, picit hujung kerajang bersama-sama, dan tutup rapat.

    Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan panggang akar saderi sehingga separuh masak, kira-kira 25 minit.

  3. Sementara itu, dalam mangkuk, gaulkan lobak merah dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu besar thyme, 1/2 sudu teh baki paprika panas, dan perasakan dengan garam. Ratakan lobak merah di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan, masukkan ke dalam ketuhar, dan panggang sehingga lembut, kira-kira 35 minit.
  4. Selepas 25 minit, keluarkan akar saderi yang dibalut dengan kerajang aluminium, buka dan masukkan ke dalam lobak merah. Bakar akar saderi, lobak merah dan pasli selama 15 minit lagi.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan