Baklava dalam bentuk gulungan
Undian: 6
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Baklava dalam bentuk gulungan - resipi terperinci untuk penyediaan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 keping doh filo
- 1/4 cawan badam mentah
- 1/2 cawan pistachio
- 1 sudu besar (15 g) mentega pada suhu bilik
- 1/2 sudu kecil kayu manis kisar
- 1 sudu besar gula
- 1/4 cawan madu, dalam bahagian
- Semburan masakan beraroma mentega
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh filo, pistachio, badam, kayu manis, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (160°C). Semburkan loyang biskut dengan semburan masakan berperisa mentega.
Dalam pemproses makanan, satukan badam dan pistachio. Kisar sehingga dicincang kasar. Masukkan mentega, kayu manis dan gula. Kisar sehingga sebati. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk. - Letakkan 1 helai doh filo di atas permukaan kerja yang rata dengan bahagian pendek menghadap anda. Semburkannya dengan semburan masakan berperisa mentega. Ulangi dengan lapisan kedua. Sebarkan 1/3 campuran kacang ke atas doh, tinggalkan sempadan 1 inci di bahagian atas dan bawah.
Tuangkan 2 sudu besar. l. madu
Tutup dengan sehelai doh filo dan semburkannya dengan semburan masakan berperisa mentega. Ulangi dengan lapisan kedua doh filo dan semburkannya dengan semburan masakan.
Canai doh bersama inti dari bawah ke atas menjadi silinder nipis (serupa dengan cerut). - Letakkan gulungan dengan bahagian jahitan menghadap ke bawah dan potong melintang kepada 5 bahagian. Pindahkan bahagian jahitan menghadap ke bawah ke atas dulang pembakar. Sembur dengan semburan masakan berperisa mentega.
Ulangi langkah yang sama dengan adunan dan inti kedua dan ketiga.
Bakar sehingga kerak berwarna perang keemasan sekata, 25-30 minit. Keluarkan dari ketuhar, renjiskan dengan 2 sudu besar madu, dan hidangkan.
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kek / Masakan Yunani / Sandra Lee
Resipi yang serupa
