Baklava dalam bentuk bakul

Undian: 1

Masa: Pukul 6
Kerumitan: purata
Kuantiti: 30 kek cawan

Baklava berbentuk bakul - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 pek (15 keping) bakul pastri filo mini
1/2 cawan pistachio
1/2 cawan walnut
1/2 cawan badam
Kulit 1 biji lemon
1/4 cawan tambah 3 sudu besar gula
2 sudu besar mentega cair
1 sudu teh kayu manis kisar
1/2 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil ekstrak vanila
1/2 cawan air
1/4 cawan madu
Peralatan tambahan: 2 acuan muffin mini (12 keping), pemproses makanan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh filo, kulit lemon, ekstrak vanila, badam, walnut, pistachio, kayu manis, sirap, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.

Letakkan pistachio, walnut dan badam di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan harum, kira-kira 8 minit. Biarkan kacang sejuk sedikit, kemudian masukkan ke dalam pemproses makanan bersama kulit lemon, 3 sudu besar gula, mentega, kayu manis, garam dan vanila. Kisar.
Letakkan kulit pastri filo ke dalam lubang 2 acuan muffin. Sendukkan satu sudu teh campuran kacang ke dalam setiap kulit. Bakar sehingga inti panas sepenuhnya, kira-kira 10 minit.

Sementara itu, didihkan air, 1/4 cawan gula, dan madu dalam periuk kecil dengan api sederhana. Kecilkan api dan reneh sehingga campuran berkurangan dan pekat sedikit, 8-10 minit. Siramkan setiap tartlet dengan satu sudu teh sirap dan biarkan meresap, kemudian siramkan dengan satu sudu teh sirap lagi. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 5 jam atau semalaman.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kek / Masakan Yunani / Sunny Anderson

Resipi yang serupa