Sandwic ikan Vietnam "Banh Mi"

Undian: 6

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sandwic

Hidangan ini diperbuat daripada sisa salad ikan mahi-mahi dengan kari merah Thai.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/2 dipotong menjadi 2 bahagian baguet atau roti ciabatta
1 sudu besar mentega tawar cair
2 sudu besar mayonis
2 biji bawang hijau, dibelah dua memanjang dan dipotong menjadi kepingan 5cm
1/2 batang lobak merah, diparut kasar atau dipotong nipis
1/2 biji timun Kirby, dihiris nipis
1 sudu besar baki Asia sos salad
1/2 ikat daun ketumbar atau pudina segar
1/2 ikat selada air (batang yang keras dibuang)
Sos cili Asia (pilihan)
2 baki fillet mahi-mahi, disediakan mengikut resipi Salad Mahi Mahi dengan Kari Merah Thai

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mahi-mahi, roti ciabatta, baguet, lobak merah, timun, sos ikan, jus limau nipis, pes kari, santan, Salad Boston, selada air, bawang hijau, bawang putih, ketumbar, pudina, mayonis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan daging pedaging pada suhu tinggi. Potong baguette atau ban menjadi dua memanjang dan sapukan setiap bahagian dengan sedikit mentega. Bakar perlahan di bawah daging pedaging di dalam ketuhar selama kira-kira 2 minit.
Keluarkan roti dari ketuhar dan sapukan mayonis pada setiap bahagian roti. Gaulkan bawang hijau, lobak merah, dan timun dengan sos. Letakkan ikan, sayur-sayuran, herba, selada air dan sos cili di atas sandwic (pilihan).

Kategori:

resipi / Makanan segera / Sandwic / Pembuka Selera / Sandwic / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Vietnam

Resipi yang serupa