Taco ikan dengan salsa segar

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 534, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 6 G., protein 25 G., karbohidrat 21 G., serat 1 G., kolesterol 67 mg, natrium 360 mg, gula 0 G.

Taco ikan yang lazat dan mengenyangkan ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Ikan keli dadu (atau ikan putih pejal yang lain) digoreng dalam tepung, dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan. Dihidangkan di atas tortilla jagung dengan salad aisberg yang dicincang dan salsa buatan sendiri yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar. Cara sempurna untuk menjamu orang tersayang dengan hidangan Mexico yang berwarna-warni tanpa kerumitan!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji tomatillo (physalis) besar, dikupas, dibasuh dan dipotong kecil-kecil
1 biji tomato sederhana, dicincang
Separuh bawang merah, dicincang halus
3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
2 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah + hirisan limau nipis untuk hidangan
1/2 jalapeño, dicincang halus (buang biji untuk mengurangkan haba)
600 g isi ikan keli, dipotong menjadi kepingan 2.5 cm.
Lada hitam yang baru dikisar
1/4 cawan tepung segera (seperti Wondra) atau tepung jagung
8 ketul tortilla jagung, dipanaskan
1 cawan salad aisberg yang dicincang
Minyak sayuran, untuk menggoreng

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan keli, tortilla, ceri kisar, lada jalapeno, tomato, bawang merah, salad aisberg, jus limau nipis, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan salsa:

Campurkan tomatillo, tomato, bawang, ketumbar, jus limau nipis dan jalapeño dalam mangkuk dan perasakan dengan garam secukup rasa.
Panaskan 1 cm minyak sayuran dalam kuali atau periuk yang dalam di atas api sederhana tinggi. Taburkan ikan dengan 0.5 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam, kemudian gaulkan dengan campuran tepung.

Goreng dalam dua kelompok, balikkan mengikut keperluan, sehingga masak dan berwarna perang keemasan, 3-4 minit setiap kelompok. Pindahkan ikan ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan dan perasakan dengan garam.
Isi tortilla dengan ikan goreng, salad dan salsa. Hidangkan taco dengan hirisan limau nipis.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Makanan segera / Hidangan Tortilla / Pembuka Selera / Pembuka selera ikan // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Mexico

Resipi yang serupa