Mahi-mahi
Koleksi resipi dengan bahan mahi-mahi.
Dengan isinya yang pejal dan rasanya yang ringan, mahi-mahi (juga dikenali sebagai ikan lumba-lumba) sesuai untuk digoreng. Dalam resipi ini, kami menyaluti fillet mahi-mahi dengan lapisan manis dan tajam yang diperbuat daripada jus nanas, kicap, halia dan serpihan lada merah. Fillet yang pejal ini tidak - baca lebih lanjut
Ceviche Peru tradisional dengan mahi mahi ialah pembuka selera mentah klasik yang menggabungkan rasa segar ikan dengan bahan-bahan lain yang rangup dan berair. Ia mudah dibuat, kelihatan sofistikated dan sesuai untuk musim panas. baca lebih lanjut
Ikan kukus sering dilihat di jamuan dan perayaan Cina, tetapi ia juga merupakan hidangan popular untuk makan malam pada hari bekerja. Kukus mahi mahi dengan bok choy dan lobak merah dan hidangkan bersama nasi dan hidangan pedas buatan sendiri... baca lebih lanjut
Sandwic ini diinspirasikan oleh banh mi Vietnam. Baguette dibelah dua dan di atasnya terdapat salad Thai mahi mahi dalam kari merah, bawang hijau, lobak merah, dan timun, di atasnya terdapat selada air dan sos cili. Sandwic ini ternyata sangat... baca lebih lanjut
Sandwic ikan merupakan alternatif yang sihat kepada burger daging lembu tradisional, dan mahi mahi yang lembut mempunyai rasa yang agak ringan yang menjadi latar belakang yang bagus untuk bahan-bahan lain yang bertenaga. Buat sandwic anda dengan aioli bawang putih, bawang goreng, dan... baca lebih lanjut
Sandwic ikan Caribbean ini sesuai untuk musim panas. Filet mahi-mahi disapu dengan campuran rempah pedas, dipanggang, dan dihidangkan di atas roti dengan jeruk lada Escowiche Jamaica. Satu lagi komponen sandwic yang menakjubkan ini ialah aioli mangga. Ini - baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan vinaigrette oren masam dua kali: untuk menyedapkan mahi mahi panggang dan untuk mewarnakan nasi kacang hitam. Letakkan kerepek pisang raja (atau kerepek pisang) yang dihancurkan di atasnya dan... baca lebih lanjut
Pukul jus limau nipis yang baru diperah dan daun ketumbar ke dalam minyak zaitun yang diperah bawang putih dan titiskannya ke atas fillet mahi-mahi panggang. Ia merupakan pelengkap sempurna kepada ikan panggang. Rasa sitrus yang terang dan pedas minyak serta rasa berasap ikan tidak dapat disangkal lagi. baca lebih lanjut
Untuk membuat taco ini, ketulan ikan putih digoreng dengan rempah tradisional Mexico dan dihidangkan di atas tortilla kecil bersama salad coleslaw. Selain kubis yang dicincang, salad ini juga dihiasi dengan mi segera kering yang dihancurkan. baca lebih lanjut
Isi ikan mahi-mahi disapu dengan minyak zaitun dan dipanggang selama lima minit setiap sisi. Dihidangkan di atas hamparan sayur campur dengan sos mojo berasaskan minyak zaitun, yang memberikan rasa unik kepada ikan. baca lebih lanjut
Memasak dan menghidangkan ikan dalam balutan sentiasa asli dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Membakarnya dalam balutan daun pisang menambahkan sentuhan eksotik, dan tetamu anda pasti akan gembira. Bakarnya dalam daun pisang - baca lebih lanjut
Ketulan ikan putih (mahi, kerapu, kakap, atau halibut) diasinkan, dibubuh lada, dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Teksturnya yang padat dilengkapi dengan salsa timun dan pic yang menyegarkan dan berair, yang... baca lebih lanjut
Di Mexico, hampir tiada hidangan yang lengkap tanpa hirisan tortilla di atas meja. Tortilla kecil boleh disumbat dengan apa sahaja dari meja, menghasilkan taco. Taco ikan berasal dari pantai Pasifik Mexico dan dengan cepat menjadi... baca lebih lanjut
Resipi ini menghasilkan ikan tenggiri yang berair di dalam dan rangup di luar. Ikan ini, yang disiram dengan campuran rempah ratus yang tajam, dilengkapi dengan rasa pesto yang mendalam dan kompleks. Anda mungkin memerlukan kira-kira dua kali ganda jumlah sos yang diperlukan. Walau bagaimanapun, lebihan... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Hidangan ini diperbuat daripada sisa salad ikan mahi-mahi dengan kari merah Thai. baca lebih lanjut
Hidangan Pan-Amerika ini menggabungkan kedua-dua unsur Asia dalam masakan Kantonis tradisional dengan rasa tropika yang sedikit. Berdaging namun lembut, mahi-mahi lebih dikenali di negara lain sebagai dorado atau ikan lumba-lumba, dan disaluti tepung roti dan digoreng. baca lebih lanjut
Hidangkan taco ikan dengan topping yang sama seperti taco daging: krim masam, kubis parut dan salsa. - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Rasanya memang sedap dalam makan malam yang cepat dan sihat ini. Kembang kol dimasak dengan badam, kismis dan ketumbar aromatik, diakhiri dengan sentuhan jus lemon yang segar. baca lebih lanjut






























