Bebola Kentang Arancini
Undian: 5
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Arancini diperbuat daripada bebola kentang - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g (kira-kira 3 cawan) bebola kentang beku
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan tepung
- 60 gr keju mozzarella, dipotong menjadi 12 kiub
- 1/3 cawan serbuk roti
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- Hangat sos marinara untuk pemfailan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, keju mozzarella, telur, tepung, serbuk roti, sos marinara
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan bebola kentang dalam mangkuk besar yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga kentang cair, kira-kira 4 minit.
Biarkan sejuk, kemudian uli perlahan-lahan dengan tangan anda. Masukkan telur dan tepung. Dengan menggunakan tangan yang lembap, bentukkan adunan menjadi 12 bebola 4 sentimeter.
Buat lubang di tengah setiap bebola dan isikan dengan kiub mozzarella; bentuk semula bebola di sekeliling kiub keju. - Dalam periuk besar, panaskan lapisan minyak sayuran setebal 3 inci (7.5 cm) di atas api sederhana tinggi sehingga termometer goreng rendam menunjukkan bacaan 180°C (350°F).
Dalam mangkuk, campurkan serbuk roti dengan 0.5 sudu teh garam. Canai bebola roti secara berperingkat-peringkat dalam serbuk roti dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit.
Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan bebola arancini goreng ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas untuk menapis lebihan minyak; perasakan dengan garam. Hidangkan bebola arancini dengan sos marinara.
Kategori:
Resipi yang serupa
