Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Udang dan kubis Cina goreng - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 600 g dikupas besar udang
• 1 sudu besar sos cili Asia sambal oelek dengan bawang putih
• 3 sudu besar minyak sayuran
• 700 g bok choy Cina, dicincang
• 4 cawan beras putih beku
• 1/3 cawan sos barbeku
• Hirisan limau nipis untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, kubis bok choy, sambal olek, sos barbeku, beras, limau nipis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk kecil, satukan sos barbeku, sos cili bawang putih, dan 1/3 cawan air. Panaskan 2 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar dengan api yang besar. Perasakan udang dengan garam dan masukkan ke dalam kuali. Masak perlahan sehingga keperangan sedikit, 2 hingga 3 minit. Balikkan dan teruskan memasak sehingga legap, 1 hingga 2 minit. Angkat ke pinggan.
Langkah 2
• Masukkan 1 sudu besar minyak sayuran ke dalam kuali. Masukkan kubis, perasakan dengan garam, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga berwarna terang dan rangup, kira-kira 3 minit. Masukkan campuran sos barbeku dan udang. Kacau sehingga sebati dan masak selama 30 saat hingga 1 minit.
Langkah 3
• Panaskan semula nasi seperti yang diarahkan pada label. Taburkan udang dan kubis di atasnya dan hidangkan dengan hirisan limau nipis.
  
  Resipi Udang ala Yunani.

Undian: 1