Kentang bakar lenyek
Undian: 3
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Memanggang kentang besar di dalam ketuhar akan memberikan kentang lenyek anda rasa kentang bakar yang lebih kaya. Ia juga mengandungi kurang air berbanding kentang rebus, menjadikannya lebih berkrim apabila dicampur dengan krim dan mentega. Kaedah memasak ini juga membebaskan ruang dapur anda, menjadikannya sesuai untuk makan malam percutian yang sibuk.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Panaskan ketuhar hingga 500°F (260°C). Letakkan 6 biji kentang Russet Burbank sederhana terus di atas rak ketuhar dan panggang sehingga empuk, kira-kira 35 minit. Potong setiap kentang kepada separuh dan keluarkan isinya; pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan 1 1/2 cawan krim pekat suam, 4 auns (110g) mentega masin dadu, 1 1/2 sudu teh garam kasar, dan sedikit lada hitam yang baru dikisar ke dalam mangkuk dan lenyekkan rata. Letakkan secubit mentega lagi di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
