Roti daging dengan keju
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Meatloaf dianggap sebagai hidangan tradisional Jerman. Tetapi sebenarnya, anda boleh menemui sesuatu yang serupa dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Mudah disediakan dan dengan pelbagai inti, roti ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk sandwic, hidangan utama dan pengganti potongan roti yang telah digoreng. Menurut ahli sejarah kulinari, hidangan dengan resipi yang serupa ini berasal dari orang Rom kuno, yang hidup lima abad sebelum Masihi. Walau bagaimanapun, nama yang membawanya ke seluruh dunia, iaitu meatloaf, sebenarnya berasal dari England.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 tortilla jagung 15cm
- 450 g daging lembu kisar
- 450 g daging babi cincang
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 1 biji bawang kecil, diparut
- 1 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 cawan tomato cincang dalam tin dengan cili hijau, ditoskan
- 230 g keju proses, dipotong menjadi 4 batang segi empat tepat
- 0.5 cawan lada jalapeno jeruk, dihiris
- 1 cawan sos tomato
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: taco, tortilla, daging lembu kisar, daging babi cincang, telur, bawang, bawang putih, perasa cili, jintan manis, tomato, keju yang diproses, lada jalapeno, sos tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan alas dulang pembakar dengan kertas pembakar.
- Kisar tortilla dalam pemproses makanan sehingga hancur dan pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan daging lembu dan babi kisar, telur, bawang besar, bawang putih, cili, jintan manis, 1/2 cawan tomato, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada sulah. Gaul dengan tangan sehingga sebati.
- Letakkan adunan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan gunakan tangan anda untuk membentuknya menjadi kayu balak berukuran 30cm x 7.5cm. Buat lubang di tengah "kayu balak" di sepanjang keseluruhannya. Letakkan keju di dalam lubang tersebut dan letakkan lada jalapeño di atasnya. Tutup inti dengan daging kisar, pastikan ia ditutup rapat; anda sepatutnya mempunyai roti berukuran 30cm x 10cm.
- Campurkan sos tomato dan baki 1/2 cawan tomato dalam mangkuk sederhana. Sendukkan campuran ke seluruh permukaan meatloaf.
- Bakar selama kira-kira 1 jam, sehingga suhu dalaman mencapai 165°F (74°C). Biarkan sejuk selama 10 minit sebelum dipindahkan ke pinggan hidangan dan dihiris.
Kategori:
Resipi yang serupa
