Roti Daging Amerika Periuk Perlahan

Undian: 3

Cara Membuat Meatloaf Amerika dalam Periuk Perlahan

Masa: 8 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 450, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 42 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Roti kisar yang paling lazat diperbuat daripada campuran daging yang berbeza. Campurkan daging lembu kisar, anak lembu muda, dan babi dengan serbuk roti, telur, herba, dan perasa untuk membentuk roti daging. Letakkannya di dalam periuk perlahan bersama sayur-sayuran untuk dimasak bersama, dan anda akan mempunyai hidangan daging dan lauk yang lengkap dalam satu periuk.

Kaedah memasak ini mempunyai dua kelebihan. Pertama, daging dan sayur-sayuran akan direneh untuk masa yang lama pada suhu rendah, membolehkan semua rasa, jus dan aroma bergabung dan menjadikan hidangan anda lebih lazat. Kedua, anda boleh menghidupkan periuk perlahan pada waktu pagi, dan makan malam yang panas dan segar akan menanti anda apabila anda pulang dari kerja. Hidangkan meatloaf panas dengan sayur-sayuran. Dan lebihan boleh digunakan untuk sandwic pada keesokan harinya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 kg daging cincang (campuran daging lembu, anak lembu dan babi)
1 cawan serbuk roti panko
2 biji telur besar
1 dan 1/4 sudu besar. sos tomato
2 sudu besar sos Worcestershire
4 biji bawang hijau, dicincang halus
2 sudu besar pasli segar cincang + lebih untuk hidangan
2 sudu kecil thyme segar yang dicincang
350 g kentang kecil, dipotong dua
3 biji lobak merah, dihiris setebal 2.5 cm.
1/4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
2 sudu besar gula perang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, daging babi cincang, kentang, lobak merah, serbuk roti panko, bawang hijau, pasli, timi, sos tomato

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan daging kisar, serbuk roti panko, telur, 3/4 cawan sos tomato, 1 sudu besar sos Worcestershire, daun bawang, pasli, thyme, 1 sudu teh garam dan sedikit serbuk lada sulah; gaul dengan tangan anda sehingga sebati semua bahan. Bentukkan menjadi roti bersaiz 12 x 22 cm.
Pindahkan meatloaf ke dalam periuk perlahan 6 liter. Susun kentang dan lobak merah di atas dan di sekeliling meatloaf. Tuangkan air rebusan ayam. Tutup periuk perlahan dan masak meatloaf pada kuasa rendah selama 8 jam atau kuasa tinggi selama 4 jam.

Setelah meatloaf masak, buang lebihan lemak daripada cecair slow cooker. Dalam mangkuk kecil, campurkan baki 1/2 cawan sos tomato, 1 sudu besar sos Worcestershire, dan gula perang, kemudian masukkan 1/4 cawan cecair slow cooker. Sapukan meatloaf dengan sos. Tutup slow cooker dan biarkan daging berehat selama 10 minit.
Keluarkan meatloaf dari slow cooker dan potong kecil-kecil. Hidangkan bersama sayur-sayuran dan taburkan dengan pasli.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Periuk Pelbagai / Makan malam / Hidangan utama / Kaserol / Daging // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa