Roti Daging


Undian: 2

Cara Membuat Meatloaf
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Meatloaf secara tradisinya dianggap sebagai hidangan masakan Jerman dan Belgium. Tetapi kesederhanaan dan kemampuannya telah menjadikannya kegemaran di banyak negara, dan hari ini variasinya disediakan di lebih 20 buah negara di seluruh dunia. Ini tidak mengejutkan. Walaupun mudah disediakan dan tenaga kerja yang minimum, hidangan ini benar-benar serba boleh. Ia boleh dimakan panas atau sejuk, dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama, pada sandwic pagi, atau dinikmati dengan hidangan sampingan untuk makan tengah hari atau makan malam.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g daging lembu kisar
  • 1 sudu teh lobak pedas yang telah disediakan
  • 1 sudu teh serbuk mustard
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1/4 sudu kecil lada
  • 0.5 biji bawang, dicincang halus
  • 1 biji telur
  • 2 sudu kecil sos Worcestershire
  • 1 cawan serbuk roti
  • 1 cawan sos tomato



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 170°C.
  2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan lobak pedas, mustard, garam dan lada.

    Dalam mangkuk besar, satukan daging kisar, bawang, telur dan sos Worcestershire. Masukkan isi mangkuk kecil dan gaul rata. Masukkan serbuk roti dan gaul rata.

  3. Masukkan adunan ke dalam loyang segi empat tepat dan tuangkan di atasnya. sos tomato dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama 45-60 minit.

    Hidangan ini digandingkan dengan wain merah Merlot.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan