Sandwic celup Perancis dengan daging lembu dan kuah
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 675, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 20 G., protein 46 G., karbohidrat 39 G., serat 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 989 mg, gula 1 G.
Kalori 675, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 20 G., protein 46 G., karbohidrat 39 G., serat 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 989 mg, gula 1 G.
Sandwic celup Perancis, walaupun namanya, merupakan ciptaan Amerika. Ia merupakan ban panjang yang diisi dengan keju, hirisan daging panggang nipis, dan bawang goreng, dihidangkan dengan sos pencicah. Bakar sandwic di bawah mesin pemerah sehingga perang keemasan dan keju mula keluar—ia sangat lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3.5 sudu besar mentega tawar
- 1 biji bawang besar, dihiris nipis
- 1.5 cawan air rebusan daging lembu yang sedikit masin
- 1/4 sudu teh pala parut segar
- 1 sudu besar lobak pedas + lebih secukup rasa
- 220 g hirisan nipis Gruyere
- 350 g hirisan nipis daging lembu panggang
- 4 keping roti hoagie, dibelah dua di sisi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, roti sandwic, Keju Gruyere, buah pala, lobak pedas
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan 1 sudu besar mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan 1/4 sudu teh garam; masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 10 minit. Pindahkan ke mangkuk; jangan basuh kuali.
- Sementara itu, sediakan sos.:
Dalam periuk kecil, didihkan air rebusan daging lembu, masukkan buah pala. Angkat dari api dan masukkan lobak pedas dan 1/2 sudu besar mentega. Tutup dan biarkan suam. - Letakkan separuh keju di atas roti, kemudian daging panggang, bawang, dan baki keju. Cairkan 1 sudu besar mentega dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan 2 sandwic dan tekankannya dengan kuali yang berat. Masak, tekan kuali untuk meratakan sandwic, sehingga roti berwarna perang keemasan dan keju cair, kira-kira 4 minit setiap sisi. Ulangi dengan baki 1 sudu besar mentega dan 2 sandwic. Hidangkan dengan kuah.
Kategori:
Resipi yang serupa
