Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Roti daging ayam belanda dengan cendawan ini lembap dan mengekalkan bentuknya dengan baik, dengan setiap gigitan penuh dengan rasa. Laraskan jumlah garam berdasarkan rasa masin keju. Selain sangat lazat, hidangan ini sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan dan mengelakkan daging merah.

Bahan-bahan:

• 900 g ayam belanda kisar
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 250 g cendawan, dicincang halus
• 1 biji bawang besar, dicincang
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• Secubit lada merah kering yang ditumbuk
• 1/4 cawan air rebusan ayam
• 1 sudu besar sos Worcestershire
• 1 biji telur, dipukul ringan
• 1/2 cawan serbuk roti
• 170 g keju biru parut
• 250 gr. sos tomato
• 1 biji bawang merah, dihiris menjadi cincin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam belanda kisar, cendawan, serpihan lada merah, serbuk roti, sos tomato, bawang merah, bawang putih, keju biru, telur

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan cendawan, bawang besar, dan bawang putih. Tumis sehingga cendawan lembut (kira-kira 5-6 minit).
  
  Masukkan kepingan lada merah kering dan tumis selama 1 minit lagi. Tuangkan sup ayam dan sos Worcestershire, angkat dari api dan biarkan sejuk.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan telur, serbuk roti, keju biru dan campuran cendawan. Masukkan ayam belanda dan kacau, tetapi jangan terlalu lama, untuk mengelakkan meatloaf menjadi keras.
Langkah 3
• Bentukkan roti segi empat tepat panjang di atas dulang pembakar. Sendukkan sos tomato ke atasnya dan tekankan cincin bawang merah. Bakar selama 1 jam 10 minit dan hidangkan.

Undian: 2