Sandwic Steak Keju Philadelphia

Undian: 2

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Apa yang tidak dapat ditolak ialah sekeping daging yang besar, terletak di dalam ban lembut di bawah lapisan keju cair. Stik ribeye, yang dipotong dari belakang daging lembu, merupakan kegemaran penggemar daging kerana kelembutan dan rasanya yang kaya. Sandwic ini dihidangkan dengan ragout sayur yang dipanggil jardinière.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 segar roti sandwic rangup, dipotong separuh tetapi tidak sepenuhnya
2 ketul stik ribeye bertulang (230 g setiap satu) pada suhu bilik
Bawang putih berbutir
3/4 cawan ricotta
1/2 sudu besar keju cheddar matang parut
1/2 cawan keju provolone parut
1 sudu besar minyak sayuran
1 biji bawang sederhana, dikupas dan dihiris nipis menjadi separuh cincin
1 sudu besar. campuran sayur jardinière, dicincang menggunakan pemproses makanan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti sandwic, daging lembu, keju ricotta, keju cheddar, keju provolone, granul bawang putih, jardiniere

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan sedikit minyak canola dalam kuali besi tuang dengan api yang besar sehingga sangat panas. Perasakan stik ribeye pada kedua-dua belah dengan bawang putih, garam, dan lada sulah. Kecilkan api kepada sederhana tinggi dan letakkan stik ribeye di dalam kuali, pastikan ia diletakkan longgar.

Goreng stik ribeye sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit. Balikkan stik dan masak selama kira-kira 4 minit, atau sehingga sederhana masak. Ketepikan, tutup longgar dengan kerajang aluminium, dan biarkan daging berehat.

Dalam ringkasan artikel ini, anda akan mempelajari tentang Tahap kematangan stik.

Hiris stik ribeye nipis-nipis.
Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar tidak melekat di atas api sederhana. Masukkan bawang besar dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Tumis sehingga lembut dan berwarna perang keemasan, kira-kira 10 minit.

Campurkan ricotta, cheddar, dan provolone dalam mangkuk; ketepikan.

Bahagikan bawang kepada 4 longgokan. Letakkan seperempat adunan keju, seperempat stik, dan roti yang dibelah terbuka ke atas setiap longgokan. Biarkan keju cair dan goreng sehingga semuanya melekat bersama.
Angkat dengan spatula, terbalikkan bahagian terbuka ke atas dan letakkan di atas setiap sandwic. jardiniereHidangkan.

Resipi Sandwic stik keju Gaya Philadelphia dengan sos keju.