Sandwic Steak Keju Ayam
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 625, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 9 G., protein 46 G., karbohidrat 41 G., serat 3 G., kolesterol 166 mg, natrium 1248 mg, gula 0 G.
Kalori 625, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 9 G., protein 46 G., karbohidrat 41 G., serat 3 G., kolesterol 166 mg, natrium 1248 mg, gula 0 G.
Sandwic cheesesteak klasik ialah sandwic daging lembu yang berair di atas roti besar yang di atasnya terdapat bawang dan lada benggala, semuanya di atasnya terdapat lapisan keju cair yang tebal. Resipi ini menggunakan paha ayam bakar dan bukannya stik. Daging paha yang gelap sukar dikeringkan, dan ia kekal berair dan lembut—pengganti yang sempurna untuk sandwic yang lazat!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 0.5 sudu kecil paprika
- 1 biji bawang besar, dihiris nipis
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 0.5 cawan jeruk lada ceri pedas atau manis, dihiris nipis
- 4 keping roti hoagie lembut, dibelah tepi
- 6 keping keju Amerika (kira-kira 120 g), dipotong dua
- Sos pedas dan/atau sos tomato (pilihan)
- Batang lobak merah dan saderi, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, cili, Keju Amerika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C). Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium. Campurkan ayam, 1 sudu besar minyak zaitun, paprika, 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam di atas dulang pembakar; susun dalam satu lapisan di atas dulang pembakar. Bakar sehingga masak, selama 15 minit. Pindahkan ayam ke papan pemotong, keluarkan kerajang aluminium dan ketepikan dulang pembakar.
- Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana; masukkan bawang besar dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, 6-8 minit. Masukkan bawang putih, 1/4 sudu teh garam, dan lada hitam secukup rasa dan masak selama 1 minit. Angkat dari api dan masukkan lada jeruk. Sapukan bahagian dalam ban dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun; letakkan bahagian yang dipotong menghadap ke atas di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 2 minit.
- Hiris nipis ayam dan susun di atas ban. Taburkan campuran bawang dan keju secara rata di atasnya. Masukkan semula ke dalam ketuhar sehingga keju cair, kira-kira 2 minit. Siramkan dengan sos pedas dan/atau sos tomato dan hidangkan bersama lobak merah dan batang saderi.
Kategori:
Resipi yang serupa
