Kentang lenyek dengan keju
Undian: 3
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kentang lenyek dengan keju - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.2 kg kentang putih atau kuning, dikupas dan dipotong empat
- 1 sudu besar keju Gouda parut, salai atau biasa
- 120 g mentega
- 3/4 cawan (10% lemak) krim ringan
- 1/4 cawan dihiris menjadi cincin daun kucai
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju, kentang, kentang kuning, Keju Gouda, krim, daun kucai
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk, tutup dengan air sejuk, dan perasakan dengan garam. Didihkan, kecilkan api, dan reneh sehingga empuk, 15-20 minit.
- Sementara itu, cairkan mentega dalam krim panas.
- Setelah kentang masak, toskan air dan letakkan semula kuali di atas dapur. Keringkan selama 1 minit. Lenyekkan kentang sehingga sebati dan masukkan krim panas dan mentega. Masukkan keju dan daun kucai ke dalam kentang lenyek dan kacau sehingga keju cair. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan kentang lenyek panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
