Kek cawan meringue lemon dengan ceri
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 tartlet
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 tartlet
Kek-kek yang cerah dan lazat ini akan menghiasi meja pencuci mulut percutian anda dengan sempurna. Ia dibuat dalam bentuk mangkuk kecil meringue hancur dengan inti seperti puding lemon, di atasnya terdapat beberapa ceri—beri yang dimasak dalam sirap dengan kanji tambahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Mangkuk meringue
- 150 gr. campuran meringue
- 6 sudu besar tepung kek
- 110 g mentega, dicairkan
- Semburan memasak
Pengisian
- Campuran puding lemon
- Inti pai ceri untuk 4 hidangan
- 0.5 cawan gula
- 2 dan 1/4 sudu besar. limun
- 2 kuning telur besar
- 1 cawan ceri untuk inti pai
- Krim putar, untuk hiasan atas (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, limun, telur, meringue, ceri
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan 12 acuan muffin 2 inci dengan semburan memasak.
- Buat mangkuk meringue: campurkan campuran meringue dan tepung Dalam pemproses makanan, proses sehingga dikisar halus. Masukkan mentega cair dan gaul rata.
- Sendukkan kira-kira 2 sudu besar adunan ke dalam setiap acuan muffin yang telah disediakan. Dengan menggunakan 1 sudu besar sudu penyukat, tekan adunan dengan kuat ke bahagian bawah dan sisi acuan. Bakar selama 8-10 minit, atau sehingga kek mula keperangan. Keluarkan dari ketuhar dan segera tekan setiap kek ke dalam acuan dengan belakang sudu penyukat. Sejukkan cawan di dalam acuan di atas rak dawai.
- Isi mangkuk-mangkuk dengan intiCampurkan campuran puding dan gula dalam periuk sederhana. Masukkan air limau dan kuning telur. Letakkan periuk di atas api sederhana tinggi dan teruskan pukul sehingga campuran mendidih. Angkat dari api dan biarkan sejuk selama 5 minit.
- Sendukkan 2 sudu besar inti lemon ke dalam setiap cawan meringue yang telah disejukkan. Letakkan 1 sudu besar ceri pai di atasnya. Sejukkan selama kira-kira 2 jam, atau sehingga intinya pekat. Letakkan krim putar di atasnya, jika suka. Hidangkan kek mini yang telah disejukkan atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
