Meringue
Koleksi resipi dengan bahan-bahannya - meringue.
Hiaskan kek cawan vanila yang halus ini dengan aising meringue yang lapang dan berkilat untuk hidangan yang menawan untuk sebarang majlis. Anda boleh mewarnakan aising agar sepadan dengan tema percutian anda atau membiarkannya putih elegan. baca lebih lanjut
Sukar untuk membayangkan bekas aiskrim yang lebih mengagumkan daripada semangkuk meringue pudina yang boleh dimakan ini dengan jalur merah dan putih, mengingatkan pada gula-gula tebu. Buat kek lebih awal (sehingga dua hari) dan bekukannya untuk saat-saat sedia untuk dimakan. baca lebih lanjut
Jika anda ingin mengejutkan anak lelaki atau perempuan yang menyambut hari lahir, gunting sehelai huruf namanya daripada kek berwarna terang dan bakar di dalam kek cawan. Ia akan kelihatan seperti kek hari jadi tradisional, disaluti dengan meringue Swiss yang gebu dan putih salji, tetapi apabila anda mula... baca lebih lanjut
Meringue vanila yang lapang ini merupakan contoh sempurna untuk membakar bebas gluten. Ringan dan rangup, ia akan menggembirakan anda dengan rasanya yang kaya. Meringue boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari. Untuk memastikan ia segar lebih lama, Ree - baca lebih lanjut
Meringue putih salji, lapang, dan seperti awan ini sesuai untuk cuti musim sejuk. Rangup di luar, ia memikat dengan bahagian tengahnya yang lembut. Taburan gula hiasan memberikannya kilauan seperti satin, dan sedikit rasa pudina menjadikannya... baca lebih lanjut
Bakar meringue putih salji ini untuk cuti musim sejuk, dihiasi dengan gula hiasan kasar atau kepingan perak yang tidak berlapis. Pantau suhu ketuhar dengan teliti untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap, dan simpan meringue yang telah siap di dalam ketuhar yang telah dimatikan sehingga ia benar-benar masak. baca lebih lanjut
Pai berangan ini akan menjadi kemuncak sebenar sambutan musim luruh atau pesta minum petang Ahad anda. Inti yang halus, dengan rasa dan aroma berangan panggang dan vanila yang kaya, terletak di atas kerak biskut shortbread yang rapuh, dan... baca lebih lanjut
Ringan seperti awan, kek Pavlova ialah meringue yang lapang dan dihiasi dengan krim lembut dan dihiasi dengan buah-buahan dan beri segar. Jus lemon biasanya digunakan sebagai penstabil untuk putih telur, tetapi Trisha Yearwood menggantikannya dalam resipinya dengan... baca lebih lanjut
Resipi ini menggabungkan dua pencuci mulut musim panas Amerika yang popular—aiskrim dan s'mores—menjadikan Baked Alaska yang mewah. Aiskrim coklat dilapisi pada keropok graham, di atasnya terdapat meringue, dan kemudian dipanggang dengan - baca lebih lanjut
Pai yang diinspirasikan oleh Amerika Latin ini memikat hati dengan tekstur dan rasa mangga manis dan cili pedas yang berbeza. Tapaknya yang rapuh dipenuhi dengan lapisan inti buah-buahan yang tebal dan halus, dan keseluruhannya dihiasi dengan topping meringue yang gebu. Bergula - baca lebih lanjut
Sediakan tart meringue lemon individu untuk tetamu anda. Seperti tart klasik bersaiz penuh, tart mini menampilkan kerak rapuh yang diisi dengan krim lemon yang halus, manis dan masam dan di atasnya terdapat meringue panggang yang lembut. Ini... baca lebih lanjut
Resipi ini diinspirasikan oleh pai meringue lemon klasik Amerika. Sos pencicah tanpa bakar ini cepat dan mudah dibuat, dan yang paling penting, ia memberikan semua rasa pai meringue lemon: lemon manis dan masam... baca lebih lanjut
Kek Napoleon ini tidak akan mengambil masa yang lama untuk anda siapkan, kerana ia hanya terdiri daripada empat lapisan: lapisan atas dan bawah adalah kek meringue yang lapang, dan di antaranya terdapat lapisan dadih lemon yang menyegarkan dan krim yang paling halus dengan halia manisan. Cubalah. baca lebih lanjut
Raikan ketibaan musim bunga dengan kek cawan meringue lemon yang menyegarkan ini. Ia mudah dibuat, cepat dipasang dan sungguh menawan. Kek cawan yang lembut dan lembap dengan rasa lemon yang halus di atasnya terdapat timbunan meringue yang gebu. baca lebih lanjut
Seperti geod semula jadi, meringue yang indah ini memikat hati dengan penampilan dan keindahannya yang misteri, kelihatan sangat realistik. Untuk menghiasnya, anda memerlukan kristal gula berwarna pada batang kayu, yang boleh anda tanam sendiri atau beli di kedai kraf. baca lebih lanjut
Meringue yang ringan, lapang dan rangup akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma badamnya yang halus. Apabila memasukkan campuran meringue ke atas dulang pembakar, buat kepingan kecil supaya ia kering dengan baik di dalam ketuhar dan tidak menjadi gelap. Meringue ini akan menjadi... baca lebih lanjut
Pai kelapa mewah ini, dengan kerak yang rapuh, diisi dengan krim yang pekat seperti puding, di atasnya terdapat meringue yang pekat dan gebu dan ditaburi dengan kepingan kelapa. Ia sedap seolah-olah ia datang dari profesional - baca lebih lanjut
Bersedialah untuk kegembiraan tetamu anda apabila anda menghidangkan kek berbentuk nanas yang menakjubkan ini. Semua orang bukan sahaja akan terpikat dengan rupanya, tetapi juga dengan inti unik dua jenis aiskrim: gelato pistachio dan aiskrim telur goreng buatan sendiri. baca lebih lanjut
Bakar kek cawan epal yang lembut dan letakkan penutup meringue yang gebu di atasnya, bakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Jika anda mempunyai lampu suluh dapur, gunakannya untuk membakar meringue. Epal menjadikan kek cawan lembap dan lazat, dan rasa buahnya... baca lebih lanjut
Meringue kecil yang rangup ini, berbentuk seperti pusaran putih salji dengan jalur merah garnet, kelihatan sangat terang dan menarik serta sesuai untuk menghiasi bakul snek Krismas, bersama-sama dengan gula-gula berjalur. Anda memerlukan kedai pastri - baca lebih lanjut
Kek mini bersaiz gigitan ini menggabungkan semua rasa dan tekstur pai meringue lemon Amerika klasik. Tapak biskut yang rapuh dipenuhi dengan dadih lemon yang menyegarkan, di atasnya terdapat setitik gula-gula yang montok dan rangup - baca lebih lanjut
Pai meringue lemon klasik merupakan keseimbangan sempurna antara kerak yang renyah dan bermentega, inti yang masam, dan topping meringue yang manis. Resipi ini menggunakan semua bahan penting, tetapi menghasilkan pai untuk dua orang! Atau lebih tepat lagi, dua pai kecil – baca lebih lanjut
Pai perayaan ini mempunyai inti pudina jernih yang terletak di dalam kerak coklat rapuh di atas lapisan coklat gelap. Ia dihiasi dengan awan meringue lembut yang gebu, pusaran serbuk coklat, dan— baca lebih lanjut
Ekstrak lemon meningkatkan rasa dan aroma meringue klasik. Hanya tambahkan beberapa titis semasa memukul putih telur dengan gula. Secubit krim tartar akan membantu adunan dipukul lebih cepat dan mengekalkan bentuknya. Keringkan meringue dalam ketuhar yang suam dan... baca lebih lanjut
Ini adalah salah satu resipi paling ringkas untuk Pavlova yang sempurna. Meringue yang lembut dan gebu ini rangup di luar dan sedikit kenyal di dalam, di atasnya terdapat krim putar lembut dan hirisan strawberi segar yang berair dalam lapisan sayu ringan. baca lebih lanjut
Pai meringue lemon yang mewah, manis dan masam ini mungkin kelihatan rumit, tetapi dengan resipi langkah demi langkah ini, anda boleh membakarnya walaupun anda baru dalam bidang membakar. Keraknya mengandungi sedikit mentega - baca lebih lanjut
Tart mewah ini diinspirasikan oleh pencuci mulut unggun api Amerika, s'mores - gabungan biskut graham, coklat cair dan marshmallow panggang unggun api yang ringkas namun lazat. Asas tart ini ialah kerak - baca lebih lanjut
Pai yang luar biasa ini memikat hati dengan gabungan tekstur dan rasa yang bertenaga. Kerak berperisa pecan yang rapuh dihiasi dengan lapisan tebal inti lemon yang paling halus, semuanya dihiasi dengan topping meringue yang gebu. Nota sitrus yang menyegarkan menambahkan sentuhan... baca lebih lanjut
Pencuci mulut yang cerah dan ringan ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam perayaan atau romantis. Gabungan hebat strawberi yang manis dan berair, krim lembut dan meringue rangup menanti anda dalam satu gelas. Semua bahan diletakkan di dalam gelas. baca lebih lanjut
Kek Pavlova ialah lapisan meringue yang di atasnya terdapat krim putar dan beri masak yang berair, yang kelihatan sangat mengagumkan di sebalik kepulan meringue yang seputih salji. Kunci kepada pencuci mulut ini ialah lapisannya, yang sepatutnya rangup dan renyah. baca lebih lanjut
Kek cawan baldu merah ini di atasnya dengan aising meringue yang gebu untuk penampilan yang benar-benar meriah. Adunan kek cawan coklat cepat dan mudah dicampur dengan tambahan pewarna makanan merah. Bakarnya dalam pelapik kek cawan kertas. baca lebih lanjut
Meringue berkacang yang lapang dan rangup ini, yang disatukan secara berpasangan oleh inti berkrim, merupakan hidangan lazat untuk majlis-majlis khas. Ia diperbuat daripada putih telur yang dipukul, gula dan kacang hazel yang dicincang halus. Untuk mencapai tekstur yang sempurna, baca lebih lanjut
Jika anda fikir meletakkan aiskrim di dalam ketuhar adalah sesuatu yang gila, sudah tiba masanya untuk kagum, kerana begitulah cara kek Baked Alaska klasik dibuat. Aiskrim dilapisi di atas kerak, di atasnya dengan meringue, dan dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Gembirakan tetamu anda dengan pencuci mulut Baked Alaska yang menakjubkan dalam bentuk kek individu. Kek span lembut yang direndam dalam sirap oren diisi dengan aiskrim vanila, di atasnya dengan lapisan sorbet oren, dan semua ini terletak di bawah... baca lebih lanjut
Pai puding roti yang mudah dibuat ini hampir boleh dipanggil kek cepat: berlapis, lazat, dan lembap, ia dibuat tanpa pastri atau krim, tetapi terima kasih kepada topping meringue, ia mengagumkan dan kelihatan meriah. Hirisan roti - baca lebih lanjut
Kek mini bersaiz kecil ini merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang majlis. Ia mudah dimakan dengan tangan dan kelihatan sangat bergaya dan sofistikated. Kek mini strawberi berlapis ini memikat hati dengan penampilan, rasa dan gabungan teksturnya yang elegan. baca lebih lanjut
Jika anda sedang mencari pencuci mulut yang lazat dan dihidangkan dengan menarik yang mudah dibuat di rumah, pastikan anda mencuba Île flotant Perancis. Namanya bermaksud "pulau terapung": sebuah pulau meringue yang ringan dan lapang terapung dalam lapisan baldu... baca lebih lanjut
Ubah croissant Perancis klasik menjadi pastri yang sofistikated, mungkin diinspirasikan oleh pai meringue lemon tradisional Amerika. Croissant dibakar dengan pastri puff yang diperbuat daripada - baca lebih lanjut
Aiskrim bakar bukan sekadar pencuci mulut restoran gourmet, tetapi juga kek Baked Alaska yang menakjubkan yang mudah dibuat di rumah. Pencuci mulut ini mengagumkan dengan rupa dan rasanya: kek sfera yang diperbuat daripada beberapa... baca lebih lanjut
Pai mewah ini dengan inti sitrus berkrim dan topping meringue bakar yang gebu mengambil masa dan usaha yang lebih sedikit berbanding versi tradisional, jika anda menggunakan sedikit helah. Semuanya ada pada intinya. Daripada... baca lebih lanjut
Sorbet lemon yang menyegarkan boleh dihidangkan sebagai kek sandwic. Ia kelihatan unik dan menambahkan rasa tambahan pada pencuci mulut. Sesudu sorbet lemon diapit di antara meringue dan di atasnya terdapat raspberi yang disapu dalam minuman keras limoncello. baca lebih lanjut
Jangan terlepas kek elegan ini apabila anda mengumpul idea meja percutian untuk Paskah; musim bunga boleh membawa rasa baharu ke meja anda. Kek cawan ini merupakan versi kecil daripada pai meringue lemon Amerika. Ia disediakan dengan mudah seperti ini. baca lebih lanjut
Pencuci mulut yang menawan dalam bentuk telur hancur mini merupakan hidangan istimewa untuk Paskah, apabila telur diletakkan di tengah meja. Bahagian bawah telur hancur ialah meringue. Untuk cepat menjadi gebu, pukul putih telur dengan gula tepung dan krim tartar dalam mangkuk. baca lebih lanjut
Kek meringue yang lapang dan dibekukan dalam tasik krim anglaise vanila, bertukar menjadi pencuci mulut yang anda enggan merosakkannya, tetapi masih ingin mencubanya. Walau bagaimanapun, ia berbaloi, kerana rasanya yang tiada tandingan patut dinikmati. baca lebih lanjut
Versi mini pai krim coklat. Kek tanpa bakar ini sangat mudah dibuat. Gunakan asas biskut wafer coklat. Letakkan mousse coklat lembut di atasnya dan penutup meringue putih telur yang telah dipukul. baca lebih lanjut
Pencuci mulut sarang burung meringue yang cerah dan lapang ini, diisi dengan krim putar dan beri segar, sesuai untuk Hari Wanita, 8 Mac. Mula-mula, bakar sarang burung menggunakan putih telur dan gula yang telah dipukul kaku. Lebih panas suhunya, baca lebih lanjut
Pencuci mulut kek cawan ini menggabungkan dua pencuci mulut tradisional Amerika: kek keju dan pai meringue lemon, menjadikannya lebih lazat. Seperti mana-mana pencuci mulut jenis ini, kek keju meringue ini dibuat dalam tiga peringkat. Pertama, bakar... baca lebih lanjut
Kek yang mengejutkan dan lazat dengan inti beri segar, dadih lemon yang halus, dan topping meringue. Dan anda tidak perlu membuat dadih secara berasingan. Semua keajaiban berlaku apabila anda membakar pencuci mulut secara dandang berganda. Susunnya: baca lebih lanjut
Pai ini begitu mewah dan lazat sehingga ia boleh dibakar dengan mudah sebagai ganti kek hari jadi. Pai meringue lemon tradisional terdiri daripada tiga lapisan. Lapisan pertama ialah kerak pastri pendek yang rapuh, dibakar secara berasingan sebagai asas untuk - baca lebih lanjut
Kek-kek yang cerah dan lazat ini akan menghiasi meja pencuci mulut percutian anda dengan sempurna. Ia dibuat dalam bentuk mangkuk kecil meringue hancur dengan inti seperti puding lemon, di atasnya terdapat beberapa ceri—beri yang dimasak dalam kuali. baca lebih lanjut
Pai musim panas yang lazat diperbuat daripada aiskrim lemon yang di atasnya terdapat meringue keemasan. Bakar kulit pai yang berasingan menggunakan kerak rapuh dengan kulit lemon dan lapiskan dengan aiskrim lemon. Untuk menambah sentuhan yang lebih kontras pada pencuci mulut, baca lebih lanjut
Mousse yogurt yang ringan dan lapang ini dengan rasa lemon yang halus menjadikan pencuci mulut yang lazat selepas makan malam yang mengenyangkan. Ia juga rendah kalori. Untuk mencapai kepekatan yang betul, sebaiknya tapis semua cecair terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Kek putih salji yang ringan dan cantik ini dengan hiasan raspberi yang terang namun ringkas terdiri daripada lapisan lemon yang dilapisi dengan puri raspberi dan disalut dengan lapisan meringue yang lapang. Pencuci mulut ini, dengan penampilannya yang halus namun meriah, baca lebih lanjut
Pai meringue epal merupakan pengganti yang berbaloi untuk pai epal tradisional. Teksturnya sungguh menakjubkan: pastri kerak pendek yang rangup, inti epal yang lembut dengan aroma vanila yang ringan, badam yang rangup, dan meringue yang lapang. Jadi... baca lebih lanjut
Manjakan diri anda dengan kek meringue klasik Perancis, Dacquoise, yang bermaksud "dari Dacha" kerana ia berasal dari bandar Dax, Perancis. Dacquoise klasik ialah meringue yang lapang dan berkacang yang diperbuat daripada putih telur yang dipukul dengan kacang hazelnut yang dikisar. Untuk... baca lebih lanjut
Kek span coklat yang halus ini serasi dengan lapisan sayu yang lapang seperti awan. Resipinya mungkin mencabar, tetapi hasilnya pasti menebusnya. baca lebih lanjut
Gabungan klasik dan halus antara span vanila yang lapang dan dadih lemon yang harum, di atasnya terdapat meringue yang likat dan rangup. Membuat kek ini memerlukan sedikit kesabaran dan sedikit kemahiran dengan suluh dapur. Pencuci mulut - baca lebih lanjut
Kek cawan, kek kecil, boleh diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "kek dalam cawan." Kek cawan baru-baru ini menjadi sangat popular. Ia boleh dinikmati sebagai pencuci mulut harian atau sebagai tambahan yang indah kepada kek di majlis sambutan. Lebih lanjut - baca lebih lanjut
Tutorial ini menunjukkan cara mudah untuk membuat biskut sandwic macaron dengan gambar langkah demi langkah. - baca lebih lanjut
Dibuat dengan gabungan mentega dan gula perang yang abadi, pai ini dengan inti karamel yang kaya dan diperkayakan menjadikan ia lebih mewah dengan menambah wiski Scotch. Hiaskan dengan lapisan meringue yang gebu dan bakar sehingga... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Tiada versi puding ini yang saya tidak suka, dan saya telah membuatnya beberapa. Puding ini menggunakan jus delima botol yang segar dan berkualiti baik untuk melepaskan nektar musim panas yang harum daripada strawberi. baca lebih lanjut
Selepas jamuan percutian yang mewah, para tetamu pasti gembira dapat menikmati sepotong pai meringue lemon Alton Brown yang lazat, yang diperisakan dengan jus sitrus segar dan dihiasi dengan lapisan meringue yang ringan dan lapang. baca lebih lanjut
Trisha menyapu inti lemon pada kerak biskut graham dan meletakkan meringue yang mudah dibuat di atas pai. baca lebih lanjut











































































