Ham tanpa tulang di dalam ketuhar

Undian: 2

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Buat pembuka selera ham perayaan yang akan menghiasi meja anda dengan penampilannya sahaja, apatah lagi rasanya yang luar biasa – semua orang pasti menyukainya. Hirisan nipis ham di atasnya dihiasi dengan cincin nanas, dan setiap teras dihiasi dengan ceri maraschino. Semuanya dibakar dalam lapisan ringan berempah karamel yang diperbuat daripada gula perang, jus epal, dan mustard Dijon dan dihidangkan terus dari kuali.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 kg ham tanpa tulang yang telah dimasak, dipotong kepada 18 keping
2 tin cincin nanas (560g setiap satu)
18 biji ceri maraschino
3/4 cawan gula perang yang padat
2 sudu besar jus epal
2 sudu teh mustard Dijon

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ham babi, ham, Nanas, ceri koktel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Letakkan hirisan ham dalam dua baris di dalam pinggan pembakar seramik. Letakkan sebentuk cincin nanas di atasnya, dan letakkan sepotong nanas di tengah setiap cincin nanas. ceri maraschinoTutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 15 minit.

Campurkan gula perang, jus epal dan mustard dalam mangkuk. Keluarkan ham dari ketuhar, buka penutupnya, dan renjiskan dengan lapisan krim. Teruskan membakar, sapu dengan lapisan krim setiap 5 minit, selama 20-25 minit lagi. Hidangkan terus dari loyang.

Kategori:

resipi / Ketuhar / Hidangan perayaan / Majlis makan malam / Pembuka Selera / Pembuka selera daging / Ree Drummond

Resipi yang serupa