Hidangan Makan Malam Babi: Potongan Daging, Rusuk, dan Tenderloin Babi

Masak makan malam daripada sebarang potongan daging babi, sama ada tenderloin atau potongan daging semula jadi: berikut ialah resipi untuk setiap hari dalam seminggu.

Panggang Bahu Babi Ringkas

Untuk daging babi yang sangat lembut, anda hanya memerlukan ketuhar panas dan perapan berperisa yang diperbuat daripada empat bahan: bawang putih, garam, lada sulah dan minyak zaitun.

Resipi: Panggang Bahu Babi Ringkas

Potongan daging babi goreng

Jika anda memasak untuk orang ramai, Ree mengesyorkan menggunakan kuali besar untuk menggoreng tiga patty pada satu masa. Hidangkan daging babi dengan kentang lenyek untuk hidangan yang ringkas tetapi lazat.

Resipi: Potongan daging babi goreng

Potongan daging babi sumbat panggang

Untuk memulakan, Alton memperap potongan daging babi, kemudian menyumbatnya dengan campuran roti jagung, kismis, ceri kering dan bijak—makan malam panggang yang ringkas.

Resipi: Potongan daging babi sumbat panggang

Potongan daging babi asli dalam salut keju

Sebaik sahaja anda telah mencampurkan Parmesan dan serbuk roti, proses memasak yang lain menjadi mudah. Daging babi Giada digoreng dalam kuali, rangup di luar dan lembut di dalam.

Resipi: Potongan daging babi asli dalam salut keju

Daging babi goreng kuali dengan lapisan mojo sitrus dan hiasan pisang tanduk

Jus oren dan limau gedang serta kulitnya menghasilkan perapan masam untuk potongan daging babi. Jika anda tidak dapat menemui pisang tanduk, anda boleh menggantikannya dengan kentang.

Resipi: Daging babi goreng kuali dengan lapisan mojo sitrus dan hiasan pisang tanduk

Potongan daging babi semula jadi dalam pes cili dalam kuali

Buat campuran rempah babi yang ringkas menggunakan serbuk cili, oregano, jintan manis dan bunga cengkih. Resipi ini mengambil masa 30 minit.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi dalam pes cili dalam kuali

Potongan daging babi yang disumbat dengan bayam dan tomato kering

Inti potongan daging babi Giada terasa pekat dan manis berkat penambahan tomato kering dan keju kambing.

Resipi: Potongan daging babi yang disumbat dengan bayam dan tomato kering

Sandwic sub bebola daging Asia dengan hoisin mayonis

Sandwic bebola daging tradisional Asia ini sangat berbaloi. Anda boleh membuat bebola daging pada waktu pagi, kemudian menyediakannya apabila tetamu tiba.

Resipi: Sandwic sub bebola daging Asia dengan hoisin mayonis

Pinggang babi yang dibalut dengan bacon di dalam ketuhar

Hidangan utama Giada yang ringkas sesuai untuk menjamu selera. Daging babi disalut dengan pes bawang putih, rosemary, dan thyme. Walaupun rosemary mempunyai rasa yang kuat, ia sesuai dihidangkan bersama pinggang babi.

Resipi: Pinggang babi yang dibalut dengan bacon di dalam ketuhar

Tenderloin babi yang dibakar dengan rempah ratus

Sukar untuk mencari resipi tenderloin babi yang lebih berperisa. Campuran perasa termasuk bawang putih, jintan manis, oregano, ketumbar dan thyme.

Resipi: Tenderloin babi yang dibakar dengan rempah ratus

Potongan daging babi asli yang direbus pada tulang

Tyler menggunakan kuali besi tuang untuk menggoreng potongan daging babi yang disalut tepung roti, yang kemudian disalut dengan sos dadih berkrim.

Resipi: Potongan daging babi asli yang direbus pada tulang

Bahu babi dalam bir dengan sos barbeku

Menggunakan bir dalam sos akan memberikan anda daging yang berair dan lembut di samping meningkatkan rasanya.

Resipi: Bahu babi dalam bir dengan sos barbeku

Potongan daging babi Milan

Makan malam mudah pada waktu malam minggu ini hanya mengambil masa 35 minit.

Resipi: Potongan daging babi Milan

Potongan daging asli digoreng dalam adunan dengan chutney pir

Resipi Sunny mudah dan praktikal. Hidangkan daging babi panggang dengan chutney pir buatan sendiri.

Resipi: Potongan daging asli digoreng dalam adunan dengan chutney pir

Rusuk babi yang dibakar di dalam ketuhar dengan sos barbeku kopi

Sos kopi Michael Chiarello menambahkan rasa unik pada tulang rusuk. Ia tahan sehingga dua minggu, jadi jangan ragu untuk membuatnya lebih banyak.

Resipi: Rusuk babi yang dibakar di dalam ketuhar dengan sos barbeku kopi

Carnitas daging babi

Untuk makan malam Tex-Mex yang murah, Melissa menggunakan periuk perlahan. Balut daging dalam tortilla dan hidangkan bersama salsa dan guacamole.

Resipi: Carnitas daging babi

Balutan salad dengan daging babi panggang

Hidangkan hidangan ini untuk makan malam dan biarkan semua orang menyesuaikan hidangan mereka. Herba segar, sayur-sayuran dan sos Asia memberikan setiap "bot" rasa yang unik.

Resipi: Balutan salad dengan daging babi panggang

Pinggang babi bakar dengan kacang hijau

Dengan menyalut bahagian pinggang babi dengan gula perang, serbuk cili, dan mustard, kita akan menghasilkan kerak yang lazat. Hidangan ini diseimbangkan dengan baik oleh hiasan kacang pis yang manis dan lembut.

Resipi: Pinggang babi bakar dengan kacang hijau

Potongan daging babi semula jadi dengan bawang dan tomato panggang

Salut bourbon ringkas untuk potongan daging babi dan sayur-sayuran panggang, serta cepat disediakan, menjadikannya hidangan yang hebat untuk makan di luar.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi dengan bawang dan tomato panggang

Bebola daging spageti sebenar

Resipi Ina menampilkan bebola daging lembu dan babi yang di atasnya terdapat keju Parmesan parut. Ia dicelup dalam sos tomato yang berperisa, yang dimasak dalam kuali yang sama, meningkatkan rasanya.

Resipi: Bebola daging spageti sebenar

Potongan Daging Babi Semula Jadi Berlada Pedas Periuk Perlahan

Alton memperap potongan daging babi yang bertulang selama sekurang-kurangnya 8 jam sebelum membakarnya dengan api yang besar. Dia menghabiskan memasaknya dalam periuk perlahan.

Resipi: Potongan Daging Babi Semula Jadi Berlada Pedas Periuk Perlahan

Babi pedas yang ditarik dalam soda

Ree Drummond menggunakan dua tin soda, lada chipotle, dan gula perang untuk menghasilkan daging gelap yang paling lembut.

Resipi: Babi pedas yang ditarik dalam soda

Tenderloin babi dibakar dalam sos balsamic

Apakah rahsia tenderloin Rachael Ray yang lazat? Buat hirisan kecil pada daging dan masukkan kepingan bawang putih yang dihancurkan ke dalamnya.

Resipi: Tenderloin babi dibakar dalam sos balsamic

Daging babi rebus dengan polenta berkrim

Hidangan Melissa De Arabian setanding dengan hidangan restoran. Dia memasak daging sehingga teksturnya lembut dengan bawang, lobak merah, saderi dan bawang putih. Setelah daging masak, hidangkannya dalam sos yang pekat di atas hamparan polenta yang lembut, yang mendapat rasa yang bertenaga daripada keju Parmesan.

Resipi: Daging babi rebus dengan polenta berkrim

Tenderloin babi disumbat dengan cendawan

Tenderloin disumbat dengan campuran daging dan cendawan yang pekat. Rendam pencungkil gigi di dalam air untuk mengelakkannya daripada hangus sambil menyatukan daging.

Resipi: Tenderloin babi disumbat dengan cendawan

Cili dengan daging lembu dan babi

Keluarga Neelys sedang menyediakan cili daging lembu yang mengenyangkan yang akan menjadi hidangan utama bufet. Hidangkan bersama pinggan berisi topping: hirisan limau nipis, krim masam, keju parut dan daun bawang.

Resipi: Cili dengan daging lembu dan babi

Rusuk babi dalam sos kola manis

Peraturan utama Neelys semasa memasak iga panggang adalah untuk menanggalkan lapisan lemak sebelum memasak. Ini membolehkan campuran rempah meresap dengan lebih baik ke dalam daging, melengkapi sos kola manis, dan menjadikan iga sangat berair.

Resipi: Rusuk babi dalam sos kola manis

Potongan daging babi semula jadi bertulang dengan sos pic-mustard

Biarkan daging babi diperap semalaman untuk membolehkan daging benar-benar meresap dengan rasa.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi bertulang dengan sos pic-mustard

Quesadilla Babi dan Ubi Keledek

Ubi keledek sesuai digandingkan dengan cili salai; dihidangkan bersama jeruk jalapeños, ia menambahkan rasa pedas.

Resipi: Quesadilla Babi dan Ubi Keledek

Sandwic panas dengan pasta dan daging babi

Campurkan dua snek kegemaran, makaroni keju dan roti bakar keju, ke dalam satu sandwic yang di atasnya terdapat daging babi tarik yang telah dimasak.

Resipi: Sandwic panas dengan pasta dan daging babi

Rusuk babi direbus dalam bir halia

Semasa hidangan ini direneh, rumah anda akan dipenuhi dengan aroma rusuk babi dan cuka sari apel yang dimasak.

Resipi: Rusuk babi direbus dalam bir halia

Potongan daging babi semula jadi dengan nasi dan kacang

Sediakan makan malam dalam masa setengah jam atau kurang. Untuk memperisakan hidangan cepat ini, cuma masukkan lada benggala, bawang besar, bawang putih dan jintan manis.

Resipi: Potongan daging babi semula jadi dengan nasi dan kacang

Babi dengan lada benggala dalam kuali

Hidangan ini dimasak dalam satu kuali dalam masa kurang daripada 45 minit, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk koleksi resipi makan malam hari bekerja anda.

Resipi: Babi dengan lada benggala dalam kuali

Taco daging babi rebus wain

Melissa mencipta rasa yang mendalam dengan menambah wain, jus oren dan oregano kepada daging babi yang dimasak dalam hidangan kaserol selama tiga jam. Untuk kerangupan yang lazat, hidangkan coleslaw buatan sendiri di atas taco anda.

Resipi: Taco daging babi rebus wain