Coeur a la crème dengan herba
Undian: 3
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Resipi untuk pembuka selera keju coeur berkrim dengan dill dan daun bawang. Keju mascarpone atau Philadelphia berkrim dipukul dengan krim pekat, dibentuk menjadi bebola, dan dibiarkan semalaman untuk memejal. Hidangkan dengan keropok sebagai sapuan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 360 gr. krim keju (mascarpone, Philadelphia), suhu bilik
- 1 cawan krim pekat
- Kulit 1 biji lemon yang diparut halus
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 3 sudu besar bawang hijau cincang, bahagian putih dan hijau (2 biji hijau)
- 2 sudu besar dill segar dicincang
- 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- Keropok, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim keju, keju mascarpone, Keju Philadelphia, krim, kulit lemon, bawang hijau, dill, daun kucai, keropok
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan krim keju di dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat pemukul. Pukul sehingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun pada kelajuan rendah dan, sambil terus memukul, tuangkan krim secara perlahan-lahan. Kemudian masukkan kulit lemon dan jus lemon. bawang hijau, dill, daun kucai, 1 sudu kecil garam dan 1/2 sudu kecil lada sulah dan kacau lagi.
- Alas dulang pembakar berbentuk hati atau penapis berukuran 15 cm (6 inci) dengan beberapa lapisan kain kasa, meninggalkan sedikit ruang tambahan. Sendukkan campuran keju ke dalam kain kasa dan ratakan permukaannya, kemudian lipatkan hujung kain kasa yang tinggal di atasnya. Letakkan penapis di atas mangkuk kecil, tutup dengan pembalut plastik, dan sejukkan semalaman.
- Terbalikkan keju ke atas pinggan dan hidangkan bersama keropok.
Kategori:
Resipi yang serupa
