Kaki ayam dalam salut tepung jagung dengan keju
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kaki ayam dalam salut tepung jagung dengan keju - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 paket (250 g) kerepek jagung (kira-kira 7 cawan), dicincang halus
- 4 biji telur besar
- 12 ketul paha ayam sederhana (kira-kira 1.5 kg)
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- Garam kasar
- 1.5 cawan keju Cheddar, Belanda, atau Muenster yang diparut kasar
- Salsa segar, guacamole, dan hirisan jalapeño jeruk, untuk topping
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung, kerepek, telur, paha ayam, keju cheddar, sos salsa, sos guacamole, lada jalapeno
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan tepung dalam mangkuk besar. Letakkan kerepek yang dihancurkan dalam mangkuk besar yang lain, dan pukul telur dalam mangkuk ketiga. Celupkan kaki ayam ke dalam tepung. Celupkan setiap kaki ayam ke dalam telur yang telah dipukul, kemudian salutkan dengan kerepek sepenuhnya. Letakkan di atas dulang pembakar sehingga sedia untuk dimasak.
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Isi periuk besar dengan minyak sayuran sedalam 7.5 cm dan panaskan dengan api sederhana tinggi hingga 180°C, periksa dengan termometer. Goreng kaki ayam, rendamkannya dalam minyak panas dalam kelompok kecil, sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Toskan di atas tuala kertas dan taburkan dengan garam. (Panaskan minyak hingga 180°C sebelum memasukkan setiap kelompok.)
- Letakkan kaki ayam di atas pinggan tahan ketuhar yang besar dan taburkan dengan keju. Bakar sehingga keju cair, kira-kira 4 minit.
Hiaskan dengan salsa, guacamole dan jalapeño jeruk di atasnya.
Resipi segar salsa.
Resipi sos guacamole.
Kategori:
Resipi yang serupa
