Kentang gaya desa dengan rosemary
Undian: 2
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Untuk resipi kentang yang lazat dan mudah, bakar sahaja hirisan kentang dengan rosemary dan bawang putih. Kentang kuning adalah yang terbaik, kerana ia akan membentuk kerak rangup apabila dibakar, menampakkan isi kentang yang lembut dan berkanji di bawahnya. Tidak perlu mengupas kentang; hanya basuh dan hiris dengan teliti—rasanya akan menjadi lebih sedap. Aroma rosemary dan bawang putih yang lazat dan pedas seperti pain akan memenuhi rumah anda dan dengan cepat akan membawa semua orang ke meja. Hidangkan kentang terus dari ketuhar semasa ia panas dan rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6-8 biji kentang Yukon Gold sederhana (kira-kira 0.7 kg), dipotong baji
- 8 ulas bawang putih, tidak dikupas
- 1 sudu besar daun rosemary segar yang dicincang
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang kuning, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Gaulkan kentang, bawang putih, dan rosemary dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam di atas dulang pembakar. Susun kentang yang dipotong menghadap ke bawah dan bakar sehingga empuk apabila dicucuk dengan garpu, 20-25 minit. Hidangkan panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
