Kentang panggang ala desa
Undian: 3
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Baji ubi keledek, yang dipanggang sehingga bertompok hitam yang lazat, jauh lebih sihat daripada kentang biasa dan sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk hampir semua hidangan, atau ia boleh dimakan sebagai snek dengan sos pencicah. Sebelum memanggang, rebus kentang sehingga empuk, kemudian hiriskan menjadi baji dan letakkan di atas pemanggang: dengan cara ini, anda pasti ubi keledek tidak akan hangus sebelum dimasak sepenuhnya. Serbuk cili menambahkan rasa yang unik dan menyelerakan, melengkapi rasa manis semula jadi ubi keledek dengan sempurna. Siramkan dengan minyak zaitun dan nikmati.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Letakkan 2 ubi keledek besar dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dengan api sederhana dan renehkan sehingga kentang mudah dicucuk dengan pisau, 25-35 minit. Toskan dan biarkan sejuk sedikit, kemudian hiris menjadi baji setebal 1/2 inci.
Sapukan hirisan ubi keledek dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan taburkan dengan 1.5 sudu teh serbuk cili dan secubit garam. Panggang dengan api sederhana tinggi, balikkan sekali, sehingga tanda panggang muncul, 2-5 minit setiap sisi. Pindahkan hirisan ubi keledek ke pinggan, renjiskan dengan minyak zaitun, dan taburkan dengan garam halus.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek, kepingan garam laut
Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
