Salad Niçoise dengan salmon merah jambu dalam tin
Undian: 4
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 446, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 3 G., protein 31 G., karbohidrat 41 G., serat 9 G., kolesterol 46 mg, natrium 342 mg, gula 0 G.
Kalori 446, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 3 G., protein 31 G., karbohidrat 41 G., serat 9 G., kolesterol 46 mg, natrium 342 mg, gula 0 G.
Versi salad Mediterranean popular "Niçoise" ini akan memikat anda dengan kemudahan penyediaannya, bahan-bahan yang berpatutan, dan gabungan rasa dan tekstur. Ia sangat mengenyangkan dan berkhasiat, dengan sos yang menyegarkan. Sesuai untuk musim bunga atau musim panas!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (425 g) salmon merah jambu dalam tin, tanpa kulit dan tulang
- 450 g kentang merah kecil (kira-kira 10 biji)
- 220 g kacang buncis, dibuang hujungnya
- 1/4 cawan yogurt Yunani tanpa lemak biasa
- 2 sudu besar cuka wain merah
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 biji hati salad romaine, dicincang
- Separuh bawang merah kecil, dihiris nipis
- 1/4 cawan buah zaitun Kalamata tanpa biji, dibelah dua
- 1 cawan tomato ceri, dipotong empat
- 1 tin (425g) kacang putih dalam tin, tanpa garam, dibilas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, salad romaine, tomato ceri, Zaitun Kalamata, kacang putih, kacang hijau, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dan reneh sehingga empuk, kira-kira 20 minit. Toskan dan biarkan kentang sejuk, kemudian hiris nipis.
- Sementara itu, letakkan kacang hijau dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dengan sedikit air. Tutup dengan pembalut plastik dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga empuk, 6-8 minit. Toskan dan tepuk sehingga kering dengan tuala kertas; ketepikan.
- Sediakan sos yogurt:
Dalam mangkuk sederhana, satukan yogurt, cuka, dan minyak zaitun; perasakan dengan 1/4 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Dalam mangkuk besar, gaulkan salad romaine dengan 1 sudu besar sos. - Bahagikan salad ke dalam mangkuk yang dalam. Taburkan bawang merah, kacang buncis, salmon merah jambu, buah zaitun, kentang, tomato dan kacang buncis di atasnya. Siramkan dengan baki sos. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
