Salad Niçoise dengan tuna
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 329, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 2 G., protein 22 G., karbohidrat 30 G., serat 6 G., kolesterol 32 mg, natrium 394 mg, gula - G.
Kalori 329, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 2 G., protein 22 G., karbohidrat 30 G., serat 6 G., kolesterol 32 mg, natrium 394 mg, gula - G.
Satu variasi salade niçoise Perancis yang terkenal, versi ini terdiri daripada kentang rebus, kacang pis, buah zaitun dan tuna. Ia dihidangkan dengan sos tomato segar, mayonis, minyak zaitun dan cuka.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g kentang merah baru bersama kulit, dibasuh bersih dan dipotong empat
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 300 g kacang hijau muda, dibuang uratnya
- 1 cawan tomato ceri atau dibelah dua berbentuk plum tomato
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar mayonis ringan
- 1 sudu besar merah cuka wain
- 1 kepala salad, dipisahkan menjadi daun
- 280 g daging dalam tin tuna tanpa cecair
- 1 biji lada benggala kuning, dipotong menjadi jalur
- 1 sudu besar buah zaitun cincang
- 1/2 cawan cincang segar basilika
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, kentang, kacang pis gula, tomato ceri, tomato plum, mayonis, cuka wain, salad, tuna, lada manis, buah zaitun, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk dan tutup dengan air sebanyak 2 inci (5 cm). Tambah sedikit garam, tutup, dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh sehingga kentang mula empuk, kira-kira 5 minit. Masukkan kacang pis dan terus reneh sehingga kacang pis empuk, kira-kira 3 minit lagi. Toskan sayur-sayuran dalam penapis dan bilas dengan air sejuk; pindahkan ke mangkuk besar.
- Sediakan sos untuk salad Niçoise: Campurkan tomato, minyak zaitun, mayonis, cuka dan 1 sudu besar air dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.
- Pos daun salad Letakkan kentang dalam 4 mangkuk hidangan dan renjiskan sedikit sos. Masukkan tuna, lada benggala, buah zaitun, selasih dan baki sos ke dalam kentang dan kacang pis dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan susun di atas daun salad.
Salad Niçoise sudah siap, bon appetit.
Kategori:
resipi / Pemakanan sihat / Hidangan bebas gluten / Kandungan lemak rendah / Jantung yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Salad / Salad panas / Salad sayur-sayuran / Salad berdaun / Salad dengan ikan / Hidangan kentang / Kentang rebus / Salad kentang / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Perancis
Resipi yang serupa
