Pai Mi Niçoise
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 286, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 6 G., protein 12 G., karbohidrat 21 G., serat 2 G., kolesterol 159 mg, natrium 834 mg, gula 2 G.
Kalori 286, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 6 G., protein 12 G., karbohidrat 21 G., serat 2 G., kolesterol 159 mg, natrium 834 mg, gula 2 G.
Pai yang mengenyangkan dan kaya dengan serat ini dibuat dengan mi segera dan chard Swiss di atas dapur dan tidak perlu dibakar. Cuma gaulkan mi rebus dengan herba, letakkan telur dan Parmesan di atasnya, dan goreng dalam kuali sehingga pekat dan berwarna perang keemasan pada kedua-dua belah pihak. Hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 x 85g paket mi segera, tiada paket perasa diperlukan
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 ikat Swiss chard, daunnya sahaja, dihiris nipis
- 0.5 cawan pasli segar, dicincang kasar
- 5 biji telur besar
- 1/4 sudu besar parmesan parut kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi, chard, pasli, Keju Parmesan, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan mi dalam mangkuk besar dan tutup dengan air panas. Biarkan ia rendam, kacau sekali, selama 7 minit; mi akan meregang tanpa pecah. Tapiskan dalam penapis dan kibaskan air berlebihan; tepuk sehingga kering dengan tuala kertas jika perlu. Kembalikan ke dalam mangkuk dan gaul dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan sedikit garam.
- Masukkan Swiss chard dan pasli ke dalam mangkuk yang sama dan gaul rata, hancurkan mi. Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan keju Parmesan, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, kemudian masukkan ke dalam mi dan gaul rata.
- Dalam kuali 9 inci yang bertutup, panaskan baki 2 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan campuran mi dan tekan dengan spatula; tutup dan masak sehingga mi berwarna perang keemasan di bahagian bawah, kira-kira 8 minit. Letakkan pinggan besar di atas kuali dan terbalikkan pai ke atas pinggan. Kembalikan pai ke dalam kuali, tutup, dan masak sehingga perang keemasan di bahagian yang satu lagi, 5 hingga 10 minit. Terbalikkan ke atas pinggan, taburkan dengan garam, dan potong menjadi baji.
Kategori:
Resipi yang serupa
