Saderi dan Daun Bawang Rebus dengan Vanila

Undian: 2

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Saderi yang berperisa dan daun bawang yang lembut (hanya gunakan bahagian putih dan hijau muda) direneh dalam sup ayam dengan sedikit ekstrak vanila. Hidangan sampingan yang ringan, manis dan pedas ini merupakan pelengkap yang hebat untuk daging perayaan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

8 batang saderi, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 7cm.
1 batang daun bawang, dibelah dua memanjang, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan 7cm.
1 cawan air rebusan ayam
60 g mentega tawar
1/4 sudu kecil ekstrak vanila
1/4 cawan daun saderi

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: saderi, daun bawang, ekstrak vanila

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Letakkan saderi dan daun bawang dalam pinggan pembakar. Masukkan air rebusan ayam, mentega dan ekstrak vanila. Perasakan dengan 1 sudu teh garam dan beberapa kisar lada hitam. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit.