Bayam rebus dalam mentega dengan bacon
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 200, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 4 G., protein 9 G., karbohidrat 28 G., serat 9 G., kolesterol 20 mg, natrium 630 mg, gula 6 G.
Kalori 200, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 4 G., protein 9 G., karbohidrat 28 G., serat 9 G., kolesterol 20 mg, natrium 630 mg, gula 6 G.
Oleh kerana resipi ini menggunakan jumlah minimum daging dan mentega, ia sesuai walaupun untuk mereka yang mematuhi prinsip pemakanan sihat. Bahan-bahan ini digunakan dalam jumlah yang tepat untuk orang yang sihat. Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan lada dan paprika salai. Hidangan sampingan yang diinspirasikan oleh Sepanyol ini adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati dan mendapat manfaat daripada bayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 680 g daun bayam
- 3 sudu besar kepingan badam
- 2 keping daging asap, dipotong menjadi kepingan 1cm.
- 2 sudu besar cuka wain merah
- 1/4 sudu teh paprika salai Sepanyol
- 1/4 sudu teh lada cayenne kering yang ditumbuk
- 1/4 cawan kismis emas
- 1 sudu besar (15 g) mentega
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bayam, badam, bawang merah, cuka wain, lada cayenne kisar, paprika, daging asap, kismis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (177°C). Ratakan badam di atas dulang pembakar berbingkai dan bakar sehingga keperangan sedikit dan harum, kira-kira 8 minit. Ketepikan.
- Masak daging dalam kuali besar dengan api sederhana sehingga keperangan dan rangup, kira-kira 5 minit. Angkat dari api. Pindahkan daging yang telah dimasak ke dalam mangkuk kecil dengan sudu berlubang, simpan lemak di dalam kuali.
- Kembalikan kuali ke api sederhana, masukkan bawang merah dan 1 sudu besar air. Masak, kacau, sehingga lembut, kira-kira 3 minit. Tuangkan cuka dan masak sehingga kurang rangup dan bawang merah berkilat, kira-kira 3 minit lagi.
- Masukkan bayam secara berperingkat, kacau dan biarkan ia layu sebelum memasukkan bayam seterusnya. Setelah selesai, tingkatkan api ke tahap tinggi dan masukkan paprika, lada cayenne kering yang ditumbuk, 1/4 sudu teh garam, dan secubit lada kisar. Masak, bertutup, selama 2 minit. Buka penutup dan masukkan kismis, badam panggang, daging asap yang disimpan, dan mentega. Hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
