Potongan daging ayam belanda asli diperap dalam cili dengan kacang hitam bermata
Undian: 4
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 470, jumlah lemak 12 G., lemak tepu G., protein 44 G., karbohidrat 45 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 470, jumlah lemak 12 G., lemak tepu G., protein 44 G., karbohidrat 45 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Potongan daging ayam belanda asli yang diperap dalam cili dengan kacang bermata hitam - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 potongan ayam belanda semula jadi (lebih kurang 560 gr.)
- 1 cawan kacang mata hitam beku yang telah dimasak, dicairkan
- 1 cawan kuskus Israel "Ptitim" atau pasta kecil
- 3/4 cawan tomato ceri, dibelah dua
- Biji daripada 1 biji jagung (atau 3/4 cawan jagung beku)
- 3/4 sudu teh serbuk cili atau perasa Cajun
- Jus 1 biji limau nipis
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 tangkai saderi, dicincang halus
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 2 sudu besar pasli atau selasih cincang
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, kacang bermata hitam, ptitim, tomato ceri, saderi, jagung, Perasa Cajun, perasa cili, jus limau nipis, bawang hijau, selasih, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan serbuk cili dan jus limau nipis. Salutkan ayam belanda dalam campuran ini dan biarkan perap selama 10 minit.
- Didihkan air dalam periuk sederhana. Masukkan kuskus dan masak sehingga empuk, 8-10 minit. Toskan.
- Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan jagung, kacang, dan saderi dan masak selama kira-kira 3 minit, sehingga sayur-sayuran mula lembut.
Masukkan tomato, daun bawang, pasli, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa. Panaskan campuran selama 2 minit dan pindahkan ke dalam mangkuk besar. Masukkan kuskus ke dalam mangkuk bersama 1 sudu besar minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa, dan gaul rata. - Lap kuali. Masukkan baki 1 sudu besar minyak zaitun dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Masukkan potongan ayam belanda dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit setiap sisi. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan dengan kuskus.
Kategori:
Resipi yang serupa
