Resipi Hidangan utama Bijirin, kekacang Daging

Babi Salai Periuk Perlahan dengan Kacang

Cara Membuat - Babi dan Kacang Salai Periuk Perlahan

Masa: 4 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Jika anda mempunyai periuk perlahan, gunakannya untuk memastikan makan malam yang panas dan lazat menanti anda apabila anda pulang dari kerja. Rebus bahu babi salai dengan kacang, pes tomato, thyme, cuka sari apel, mustard panas dan sirap maple. Bersama-sama, bahan-bahan ini menyelitkan rasa barbeku yang lazat pada daging.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 308, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 5 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 25 G., serat 4 G., kolesterol 49 mg, natrium 1073 mg.

Bahan-bahan:

1 cawan air rebusan daging lembu yang sedikit masin
2 sudu besar pes tomato
2 sudu besar sirap maple
1 sudu besar molase
1 sudu besar cuka sari apel
1 sudu besar sos Worcestershire
1 sudu besar mustard perang panas
1 sudu besar. serbuk cili
1 biji daun bawang kecil (putih dan hijau muda sahaja), dibelah dua memanjang dan dipotong menjadi kepingan selebar 1cm.
700-900 g bahu babi tanpa tulang salai
2 tangkai daun thyme + daun untuk hidangan
1 paket (450 g) kacang mata hitam beku (kira-kira 4 cawan), dicairkan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bahu babi, kacang bermata hitam, daun bawang, pes tomato, sirap maple, perasa cili, mustard, timi, sirap

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Dalam periuk perlahan 4 liter, satukan sup daging lembu, pes tomato, sirap maple, molase, cuka, sos Worcestershire, mustard, dan serbuk cili. Masukkan daun bawang dan hidangkan daging babi di atasnya; masukkan tangkai thyme. Masukkan kacang hitam. Tutup dan masak dengan api kecil sehingga daging babi empuk, 7 hingga 8 jam, atau dengan api besar selama 4 jam.

Langkah 2

Pindahkan daging babi ke papan pemotong dan hiris. Tambahkan sehingga 1 cawan air ke dalam kacang dalam periuk perlahan untuk mengelakkannya daripada kelihatan kering; hidangkan bersama daging babi. Taburkan dengan daun thyme.

Undian: 2