Keropok keju dan herba
Undian: 1
Masa: 40 minit lebih masa penyejukan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 437, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 15 G., protein 11 G., karbohidrat 21 G., serat 3 G., kolesterol 73 mg, natrium 426 mg, gula 5 G.
Kalori 437, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 15 G., protein 11 G., karbohidrat 21 G., serat 3 G., kolesterol 73 mg, natrium 426 mg, gula 5 G.
Tawarkan peminat pembuka selera berbentuk bola sepak sambil menonton perlawanan sukan, yang diperbuat daripada campuran keju krim, keju cheddar dan herba. Letakkan walnut cincang di atas bebola, yang melengkapi rasa keju dengan sempurna. Di sebelah bebola keju, susun pilihan sayur-sayuran segar untuk dicelup, dan keropok rosemary dan thyme yang wangi, yang mudah dibuat di rumah hanya dengan keropok, mentega dan herba.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g krim keju, dilembutkan
- 220 g keju cheddar tajam, diparut
- 3/4 sudu kecil sos pedas
- 3/4 sudu kecil sos Worcestershire
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang
- 1 biji bawang merah sederhana, dicincang
- 4 sudu besar mentega tawar
- 1 dan 1/4 sudu teh rosemary segar dicincang
- 1 dan 1/4 sudu teh thyme segar dicincang
- 1 paket (250 g) keropok bijirin penuh
- 1 dan 1/4 cawan walnut
- 1 keping keju "Kosichka".
- Pelbagai sayur mentah, untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim keju, keju cheddar, Sos Worcestershire, sos pedas, walnut, serbuk bawang, rosemary, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan krim keju, keju cheddar, sos pedas, sos Worcestershire, serbuk bawang putih, serbuk bawang besar dan bawang kecil. Pukul dengan pengadun sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Pindahkan campuran ke dalam sehelai pembalut plastik yang besar, tutup dengan sehelai pembalut plastik yang kedua, dan bentukkannya menjadi bola sepak bujur. Balut dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga keras, sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Campurkan mentega, rosemary dan thyme dalam mangkuk kecil dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair.
- Letakkan keropok di atas dua dulang pembakar. Sapukan bahagian atasnya dengan kira-kira 2.5 sudu besar minyak herba. Bakar sehingga wangi, kira-kira 10 minit. Sejukkan sepenuhnya, kemudian pindahkan ke dalam bekas kedap udara dan masak pada suhu bilik sehingga sedia untuk dihidangkan. Keropok boleh dibuat sehingga 2 hari lebih awal.
- Campurkan walnut dengan baki minyak berperisa dan ratakannya dalam satu lapisan di atas dulang pembakar. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit. Sejukkan sepenuhnya, kemudian cincang halus.
- Buka balutan bebola keju dan tutup sepenuhnya dengan kacang walnut. Pindahkan ke pinggan hidangan. Asingkan keju kepada beberapa helai dan susunkannya untuk membentuk tali bebola. Hidangkan bebola keju dengan keropok dan sayur-sayuran.
Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
