Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 22 - 24 keping.

Jimatkan masa pada hari pesta dengan mencairkan pastri puff di dalam peti sejuk semalaman.

Bahan-bahan:

• 1 pek (500g) pastri puff beku dengan dua lapisan, cairkan di dalam peti sejuk semalaman
• 1/2 cawan keju Parmesan parut halus
• 1 sudu besar parut halus Keju Gruyere
• 1 sudu teh daun thyme segar yang dicincang
• 1 biji telur besar
• 1 sudu teh garam kasar
• Lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pastri puff, keju, Keju Parmesan, Keju Gruyere, lada hitam, timi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
Langkah 2
• Canaikan setiap doh di atas permukaan kerja yang telah ditaburi tepung menjadi bentuk segi empat tepat berukuran 25cm x 30cm.
  
  Pukul sebiji telur dengan 1 sudu besar air dan ratakan ke atas permukaan doh. Taburkan setiap lapisan secara rata dengan 1/4 cawan keju Parmesan, 1/2 cawan keju Gruyere, 1/2 sudu teh thyme, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit lada sulah.
  
  Kemudian, dengan menggunakan penggelek, tekan perlahan bahagian atas ke dalam doh. Dengan menggunakan pisau yang telah ditaburi tepung atau pemotong piza bulat, potong setiap lapisan kepada 11-12 jalur. Putar setiap jalur menjadi lingkaran dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
Langkah 3
• Letakkan dulang pembakar bersama loyang di dalam ketuhar dan bakar selama 10-15 minit, sehingga doh mengembang. Kemudian terbalikkan loyang dan bakar selama 2 minit lagi, sehingga berwarna perang keemasan. Sejukkan loyang keju hingga ke suhu bilik. Anda boleh mengetahui lebih lanjut dalam artikel seterusnya. Keju diperbuat daripada apa?.

Undian: 11