Sos keju bir
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 229, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 10 G., protein 8 G., karbohidrat 9 G., serat 0 G., kolesterol 50 mg, natrium 264 mg, gula 0 G.
Kalori 229, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 10 G., protein 8 G., karbohidrat 9 G., serat 0 G., kolesterol 50 mg, natrium 264 mg, gula 0 G.
Jika anda sedang mencari snek bir ala Jerman yang hebat, resipi ini sesuai untuk anda! Sos keju pekat dan lembut ini diperbuat daripada bir, bawang putih dan mustard dan sesuai sebagai pencicah untuk pretzel. Jika sosnya berketul, tapis melalui penapis semasa ia masih panas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar mentega tawar
- 3 sudu besar tepung
- 2 ulas bawang putih, diparut
- 1 botol (0.33 l) bir, suhu bilik
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 220 g keju cheddar tajam, diparut
- 1/4 cawan krim pekat
- Pretzel lembut atau keras, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos keju, keju cheddar, Mustard Dijon, bir ringan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan tepung dan masak selama 1 minit. Masukkan bawang putih dan masak selama lebih kurang 1 minit.
- Masukkan bir dan mustard dan masak, kacau, selama beberapa minit sehingga campuran mula mendidih dan pekat. Masukkan keju parut secara beransur-ansur.
- Setelah semua keju ditambah, teruskan memasak, kacau, sehingga sos sebati dan baru mula mendidih, selama 5 hingga 7 minit lagi.
- Masukkan krim pekat dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan sos ke dalam mangkuk hidangan dan hidangkan bersama pretzel. Jika sos keju kelihatan berbutir, tapis melalui penapis halus dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
