Tiub tuile rangup berjalur
Undian: 1
Masa: 2 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 82, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 11 G., serat 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 52 mg, gula 8 G.
Kalori 82, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 11 G., serat 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 52 mg, gula 8 G.
Ringan dan rangup, gulungan tuile ini akan kelihatan elegan di dalam bakul biskut anda bersama kopi atau teh, dan ia juga merupakan tambahan yang cantik kepada aiskrim. Dihiasi dengan jalur merah, ia kelihatan seperti dibeli di kedai, tetapi ia mudah dibuat di rumah. Semasa membentuk gulungan, adalah penting untuk bertindak pantas bagi mengelakkannya daripada sejuk dan retak apabila digulung.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 60 g mentega tawar pada suhu bilik
- 0.5 cawan gula
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu teh garam
- Putih 2 biji telur besar pada suhu bilik
- 1/3 cawan tepung premium
- 2 titis pewarna makanan merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan alas dulang pembakar dengan alas silikon atau kertas parchment.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula, ekstrak vanila dan garam dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 3 minit. Masukkan putih telur dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah; masukkan tepung dan gaul sehingga sebati. Pindahkan 1 sudu besar doh ke dalam mangkuk kecil dan kacau dengan pewarna makanan merah.
- Letakkan 1 sudu besar doh biasa di atas alas; gunakan spatula nipis untuk meratakannya menjadi bentuk bujur yang sangat nipis, kira-kira 10-15 cm saiznya. Hanya ada 3 bujur di atas alas. Celupkan lidi ke dalam doh merah dan leretkannya secara menyerong merentasi bujur untuk menghasilkan jalur merah nipis.
- Bakar sehingga biskut keras dan tepinya berwarna perang keemasan, kira-kira 7 minit. Biarkan sejuk selama 45 saat, kemudian segera keluarkan biskut dari dulang pembakar dengan spatula dan gulungkan setiap biskut di sekeliling penyepit atau pemegang sudu kayu nipis untuk membentuk tiub. Keluarkan penyepit dari tiub dan pindahkan biskut ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Anda perlu bekerja dengan cepat, atau biskut akan mengeras; jika ini berlaku, kembalikan ke dalam ketuhar sebentar untuk melembutkannya.
- Ulangi dengan baki doh, tunggu loyang sejuk sepenuhnya sebelum membuat adunan seterusnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
