Log keju dengan keju biru
Undian: 2
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 334, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 13 G., protein 10 G., karbohidrat 12 G., serat 1 G., kolesterol 66 mg, natrium 366 mg, gula 9 G.
Kalori 334, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 13 G., protein 10 G., karbohidrat 12 G., serat 1 G., kolesterol 66 mg, natrium 366 mg, gula 9 G.
Salah satu perkara terbaik tentang keju ialah ia mudah dibentuk. Dan apabila dibentuk seperti kayu balak, ia sentiasa menjadi pembuka selera yang hebat untuk mana-mana parti. Kayu balak keju ini menggabungkan rasa kacang keju Swiss dengan rasa keju biru yang lazat, bersama-sama dengan kurma manis dan daging asap. Jika anda tidak menyukai bentuk kayu balak, gulungkan campuran keju menjadi bebola. Dan jika anda kekurangan masa, hidangkan sahaja campuran keju dalam mangkuk sebagai pencicah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 jalur tebal daging asap
- Separuh bawang sederhana, dicincang halus
- 450 g krim keju
- 1 cawan keju biru hancur
- 1 cawan keju Swiss parut
- 0.5 cawan kurma cincang
- 2 sudu besar. l. wain port
- 3/4 cawan pecan cincang halus
- Keropok dan roti bakar mini, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju biru, Keju Switzerland, krim keju, daging asap, tarikh, pecan, keropok, pelabuhan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong daging asap kepada kepingan 1 cm dan masukkan ke dalam kuali sejuk bersama 0.5 cawan air. Besarkan api dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga airnya tersejat dan kepingan daging asap rangup.
- Pindahkan isi kuali ke dalam mangkuk, simpan 2 sudu besar lemak yang telah dikisar. Kecilkan api kepada sederhana, kemudian masukkan bawang dan secubit garam dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, 7–10 minit. Tutup api dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Satukan krim keju, keju biru, keju Swiss, kurma cincang, port dan daun kucai dalam pemproses makanan dan proseskan sehingga sebati.
- Letakkan dua keping pembalut plastik berukuran 45 cm (18 inci) bersebelahan antara satu sama lain di atas kaunter, bertindih kira-kira 2 cm. Dengan menggunakan spatula silikon, sudukan campuran keju ke tengah. Basahkan tangan anda sedikit dan bentukkan kayu balak kasar, balutkannya dengan ketat dalam pembalut, dan gulungkannya sedikit di sekeliling kaunter untuk membentuknya. Putar hujung pembalut dengan ketat dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 30 minit.
- Panaskan lemak daging dalam kuali dengan api sederhana rendah. Masukkan kacang pecan dan masak, kacau, sehingga naik bau. Kemudian masukkan sedikit garam dan angkat dari api. Biarkan sejuk sepenuhnya.
- Pindahkan campuran bacon-kacang ke dalam pinggan. Buka pembalut keju dan gulungkannya ke dalam campuran bacon-kacang, tekan dengan kuat untuk menyaluti sepenuhnya. Hidangkan dengan keropok dan roti bakar mini.
Kategori:
Resipi yang serupa
